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精品闽菜推荐 扒虾米
扒虾米是福建地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于闽菜。甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。此外，龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。
餐饮 2015-08-13
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精品闽菜推荐 青椒炒海沙参
青椒炒海沙参是福建地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于闽菜。洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。
餐饮 2015-08-13
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精品闽菜推荐 青豆红萝卜鸡丁
青豆红萝卜鸡丁是福建地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于闽菜。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡腿肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类...
餐饮 2015-08-13
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精品闽菜推荐 脆炸干香菇
脆炸干香菇是福建地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于闽菜。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质...
餐饮 2015-08-13
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精品闽菜推荐 醋溜猪肉
醋溜猪肉是福建地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于闽菜。猪肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
餐饮 2015-08-13
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精品闽菜推荐 料酒松
料酒松是福建地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于闽菜。料酒松是闽菜中的一道特色菜肴。料酒松的做法是将鳜鱼炸熟后浇上特意制作的汤汁完成，此菜口味酸甜、有排毒防癌、润肠补血等多种功效。
餐饮 2015-08-13
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精品闽菜推荐 清汤馄饨
清汤馄饨是福建地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于闽菜。猪肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
餐饮 2015-08-13
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精品闽菜推荐 青梅汶鸭
青梅汶鸭是福建地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于闽菜。鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。
餐饮 2015-08-13
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精品闽菜推荐 软熘香菜
软熘香菜是福建地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于闽菜。 香菜含有大量的胡萝卜素，它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防止细菌和病毒的感染，从而提高人体的免疫能力，丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂...
餐饮 2015-08-08
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精品闽菜推荐 西兰花炒茶干
西兰花炒茶干是福建地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于闽菜。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，菜花含维生素C较多...
餐饮 2015-08-08
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