精品闽菜推荐 软熘香菜

软熘香菜是福建地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于闽菜。   香菜含有大量的胡萝卜素，它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防止细菌和病毒的感染，从而提高人体的免疫能力，丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂，扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和胆固醇，软化血管等作用，对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。在福建地区，软熘香菜因味道鲜美，营养丰富，做法简单而深受大众所喜爱，是一道****的的闽南菜。

主料：香菜

辅料：鲜酱油、芝麻油、盐、味精

软熘香菜做法

1.香菜洗净沥干，切成小段放入碗中。

2.碗中加入鲜酱油，拌匀。

3.再加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可(如果喜欢吃辣可放辣酱)。

4.节日里油腻吃多了，上这道菜很受欢迎啊!

以上就是关于软熘香菜所需食材以及具体做法，是不是很简单啊，赶快行动起来，自己动手做一下吧。