精品闽菜推荐 软熘香菜

2015-08-08来源 : 互联网

软熘香菜是福建地区很具代表性的的汉族名菜之一,属于闽菜。   香菜含有大量的胡萝卜素,它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜,防止细菌和病毒的感染,从而提高人体的免疫能力,丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂,扩张血管,增加冠脉血流量,降低血压和胆固醇,软化血管等作用,对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。在福建地区,软熘香菜因味道鲜美,营养丰富,做法简单而深受大众所喜爱,是一道****的的闽南菜。

主料:香菜

辅料:鲜酱油、芝麻油、盐、味精

软熘香菜做法

1.香菜洗净沥干,切成小段放入碗中。

2.碗中加入鲜酱油,拌匀。

3.再加入鸡精,淋上芝麻油拌匀即可(如果喜欢吃辣可放辣酱)。

4.节日里油腻吃多了,上这道菜很受欢迎啊!

以上就是关于软熘香菜所需食材以及具体做法,是不是很简单啊,赶快行动起来,自己动手做一下吧。

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