杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
餐饮 中餐 蔬菜 水果 2016-01-18
蚂蚁上树,其实就是肉末粉丝。这个菜名的由来,据说还有一个让人心酸的故事。相传当年窦娥家贫,为了照顾生病的婆婆,与卖肉的好说歹说才赊下一小块肉。窦娥将这一小块肉剁碎成肉末,与粉丝一起煮好,端到婆婆面前。由于婆婆年老眼力不好,以为那些粘在粉丝上的小小的肉末是一些蚂蚁,因而这道菜得名为“蚂蚁上树”。
餐饮 中餐 2016-01-18
我是一个土生土长的成都妹纸,哥哥是自贡的,现在我们一起生活在成都.但有时候总想吧,学点自贡菜,让哥哥偶尔还是能吃到家乡的味道.仔姜排骨是盐帮菜系典型中的典型,btw,每次做完类似的这种菜,晚上手都辣得不能洗头......
餐饮 中餐 2016-01-18
不得不悄悄告诉你们,我是一个素食主义者,但家里有个无肉不欢的哥哥啊~哦多尅~~~
餐饮 中餐 2016-01-18
宫保鸡丁是川菜的代表作,也是大众喜欢的菜肴。今天用芹菜丁辣椒丁花生米和鸡丁做出的一道菜品,鸡肉滑嫩,花生脆脆,相信这口感上的丰富,是最好的下饭菜....
餐饮 中餐 2016-01-18
这道菜我想千千万万四川人从小就吃的菜,里面包含了很多很多四川人深深的情感在里面。
餐饮 2016-01-18
新近学了一道重口味的川菜,以往都是在川菜馆里才吃到的,一碟份量不大的凉拌牛肉,居然收个40-50元的,跟LG两个人吃,没伸几筷子就搞定了,总是吃不过瘾,还是咱自己做吧,味道还可根据自己的喜好调制,饭前来一份,麻辣鲜香,开胃爽口,喜欢的亲们一起来做做吧!
餐饮 中餐 2016-01-18
早就想做这个菜了,一直都是在川菜馆里才会点的菜,因为口感太辣,家里也没敢真尝试着做,昨天LG说,今天休息可以在家吃饭,猫很开心,就做了这个菜,两人还喝了两杯小酒,这东东确实是个很好吃的菜肴,开胃醒神,不能吃太辣,可以适当地减低点辣度,适合自己的才是最好的.
餐饮 小吃 2016-01-18
凉拌豆干的做法,让你的跨年夜宴添一色,赶快跟着小编一起来学学吧,一定收获不菲的哦!
餐饮 2015-12-28
红烧肉腌制大约半个小时左右,把肉倒进砂锅里面,放几根香葱,选用砂锅,就跟炖汤一个道理,是因为砂锅更能最大程度的保持营养和口感。
餐饮 中餐 2015-12-28