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精品鲁菜推荐 肉炒扁豆
肉炒扁豆是山东地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于鲁菜。扁豆味甘，性微温。能健脾除湿，含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌，维生素B1.B2和烟酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝结素等成分...
餐饮 2015-08-04
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芝麻里脊的做法
芝麻里脊香酥可口，炸好的里脊上裹着一层芝麻，一口咬上去，芝麻的香味混合着里脊的香味，那个滋味真的太美妙了。下面小编就给大家介绍这道芝麻里脊的详细做法。
餐饮 小吃 中餐 2015-08-02
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豆豉杏鲍菇的做法
豆豉杏鲍菇这道菜时一道用料和做法都简单得不能再简单的菜，翻炒几分钟就可以吃上美味鲜香的杏鲍菇。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，并且含有人体所需的8种氨基酸，是一种营养价值极高的食用菌。
餐饮 快餐 蔬菜 2015-08-02
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夏日清爽菜 山药炒肉片
山药炒肉片这道菜是一道很家常的菜，山药爽脆，肉片滑嫩，虽然简单，但是也很好吃。小编同学聚会时点了这道菜，很快就被扫光了。现在，小编千方百计找来了这道菜的做法，大家一定不要错过这样一道清爽可口的菜肴!赶紧跟着小编一起学习山药炒肉片的做法吧!
餐饮 中餐 2015-08-02
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美容养颜 鲜贝冬瓜球的做法
鲜贝冬瓜球是一道既美味、营养于一身的菜肴。造型别致，质地软嫩，口味鲜美。冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效。冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。这道菜爱美的女性可以多吃哦！下面，小编就给大家介绍这道菜的详细做法。
餐饮 中餐 2015-08-02
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懒人秘籍 两步搞定姜汁螺片
姜汁螺片是鲁菜之一，以海螺为制作主料，口味属于姜汁味。这道菜的做法很简单，两步就搞定，是适合懒人做的菜肴。下面大家跟着小编一起来学习这道简单易学的姜汁螺片的做法吧！
餐饮 中餐 2015-08-02
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滑炒里脊丝的做法
滑炒里脊丝是一道普通的家常菜，但是要做得好吃，还是需要一定的技巧。这道菜成品口味咸鲜，肉嫩嫩的，汤汁鲜美。做好道菜有三个关键词：上浆、滑熟、高汤，如果没有高汤可以用市售的浓汤宝来代替，配菜也可以换成冬笋、土豆丝……下面小编就来详细介绍这道滑炒里脊丝的做法。
餐饮 中餐 2015-08-01
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鲜贝丸子的做法
鲜贝丸子色洁白晶莹，味滑嫩异常，汤鲜美可口。什么也挡不住小编一颗吃货的心，下面小编马上就给大家介绍这道鲜香美味的鲜贝丸子的做法！
餐饮 中餐 2015-08-01
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豆豉肉的做法
豆豉肉是一品颇具浓郁古齐国遗风的传统美味，已有1500多年的历史，现今成为博山地区新春佳节户户心备的传统风味菜品。以猪五花肉为主料，配以豆豉蒸制而成。 豆豉的营养价值较高，其蛋白质和脂肪含量丰富;此外，还含有丰富的植物黑色素，可以乌发，对盗汗症有治疗作用，是一种优良的营养佳品，山东以临沂市出产最为著名。
餐饮 中餐 2015-08-01
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荷叶肉的做法
荷叶肉属于鲁菜，主要食材是荷叶和猪肉、大米，但也有素食荷叶肉，主要食材是面筋。成品荷香袭入，猪肉软嫩酥烂，鲜香味美，营养丰富，并有清热解暑，散瘀止血之功效。接下来小编就给大家介绍这一道荷香扑鼻的荷叶肉的详细做法。
餐饮 中餐 2015-08-01
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