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精品鲁菜推荐 北豆腐汁
北豆腐汁是山东很具代表性的的汉族名菜之一，属于鲁菜。北豆腐中含有铜、钙等矿物质对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响...
餐饮 2015-08-08
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精品鲁菜推荐 鲍鱼杂
鲍鱼杂是山东很具代表性的的汉族名菜之一，属于鲁菜。鲍鱼杂营养价值极为丰富，含有二十种氨基酸，具有滋阴补阳，止渴通淋的功效，是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛，流鼻血等副作用...
餐饮 2015-08-08
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精品鲁菜推荐 西辣鱼
西辣鱼是山东地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于鲁菜。鱼含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用，可治疗脚气和下肢弱无力，又能补气，解除烦闷，能消除眼睛赤红肿痛症状。
餐饮 2015-08-05
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精品鲁菜推荐 鲜虾油菜
鲜虾油菜是山东地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于鲁菜。虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通...
餐饮 2015-08-05
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精品鲁菜推荐 串烧海参
串烧海参是山东地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于鲁菜。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，具有补肾益精、滋阴健阳...
餐饮 2015-08-05
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精品鲁菜推荐 生炒章鱼
生炒章鱼是山东地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于鲁菜。章鱼性寒，味甘、咸，能调节血压，对于气血虚弱、高血压、低血压、动脉硬化、脑血栓、痈疽肿毒等病症疗效显著，具有益气养血的功效。
餐饮 2015-08-05
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精品鲁菜推荐 肉末炒菜花
肉末炒菜花是山东地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于鲁菜。菜花的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收...
餐饮 2015-08-04
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精品鲁菜推荐 葱拌羊杂
葱拌羊杂是山东地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于鲁菜。羊杂含有多种营养素，深受各地群众的青睐，羊杂碎符合中医营养学中“以脏补脏”的理论，主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、C、烟酸...
餐饮 2015-08-04
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精品鲁菜推荐 葱爆黄瓜
葱爆黄瓜是山东地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于鲁菜。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
餐饮 2015-08-04
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精品鲁菜推荐 呛炒生菜
呛炒生菜是山东地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于鲁菜。生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分...
餐饮 2015-08-04
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