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重庆塔尔肥牛火锅，以开创时尚餐饮先河，打造绿色肥牛火锅第一品牌为发展目标。重庆塔尔肥牛火锅诚邀数名中国餐饮专家及中国养生食补参秘方研制，以人为本，以健康运营为宗旨，缔造中国特色美食厨房——绿色塔尔肥牛火锅。

牛肉卷

塔尔肥牛，精选生长在内蒙古科尔沁草原上的优质中国西门塔尔牛，口感丰满、膏脂润滑、回味醇香，其专用锅底调料，特调秘制，集南北风味、纳百家之长，口味丰富，满足更多食客。吸天地之精华，以“绿色、健康、养生”为餐饮宗旨，隆重打造川渝极品至尊肥牛涮锅。以绝对美味，向五湖四海的食客呈现最原汁原味的西门塔尔肥牛饕餮大餐。

绿色羊肉卷

吃腻了肥牛，换个口味，来几份肥羊卷也是不错的选择。吃羊肉最好配清汤，塔尔肥牛里的肥羊卷有种“草原的味道”，羊肉精细鲜嫩，切成薄片，下到锅里后连空气中都弥漫着小肥羊的气息。稍稍涮一下，肉一变色马上夹出，蘸上麻酱吃，美味多汁，肉质鲜嫩、回味悠长。肥羊卷要随涮随吃，才能保证羊肉香味纯正，鲜嫩可口。小编提醒：涮完肥羊的汤底最好别喝，经过高温反复煮沸，虽美味但有的营养物质已经被破坏了。

清汤锅底

重庆塔尔肥牛火锅地址：渝中区长江支路25号(近轻轨站九坑子出口)