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可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。，可乐鸡翅的做法有许多种，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。那么， 可乐鸡翅做法有哪些?可乐鸡翅怎么做好吃?

简单的可乐鸡翅

材料：正大翅中1000g 、海天老抽(浅不锈钢勺)5勺，味极鲜3勺 、鲜姜三片 、可乐500ml

做法

1.翅中清水充分浸泡洗净

2.冷水入锅煮沸2-3分钟

3.水倒掉，锅中倒入可乐、老抽、味极鲜，(尝试咸淡是否适口)

4.放入翅中，生姜片

5.大火烧开，改小火慢炖

6.中间翻1-2次

7.汤汁见少，用筷子能轻松扎进时，收汁即可。

特点：无需过油，酱色红润、香甜适口。

可乐鸡翅

材料：鸡翅500克，可乐500克，姜、八角、油、白糖、酱油各适量，白酒、生粉各适量

做法

1.姜洗净，一半切丝，一半切片。葱洗净切段。

2.鸡翅洗净，用刀在翅膀表面划开几条口子，以便腌制时入味。

3.碗中放适量的酱油、盐、白酒、生粉、少量白糖拌匀，将鸡翅放入腌制30分钟。

4.再加适量色拉油拌匀，加入姜丝，将可乐倒入，没过鸡翅即可，剩下的可乐备用。腌制15分钟。

5.锅中放油，开火烧热，放入姜片、葱段，爆香后捞出姜片、葱段;下入鸡翅，煎至两面金黄色捞出。

6.全部鸡翅炸好后，倒入剩下的可乐，盖上盖子，以大火烧开。

7.然后转小火焖15分钟。等可乐变为糊状后，鸡翅即可出锅。