汉舍中国菜馆新华国际店 朋友欢聚好去处
汉舍•中国菜馆位于渝中区民权路27号新华国际大厦6楼,主营上海菜、川菜、果木烤鸭、各地名菜及老板自创菜,环境舒适典雅,服务贴心到位,是朋友欢聚、商务聚餐的好去处。
汉舍•中国菜馆2012冬季新菜单即以“蟹”为食材主题,主选大闸蟹和青蟹,取其蟹肉、蟹腿、蟹膏、蟹黄、蟹子,或合煮或分别入菜。根据选材部位的不同,采用清蒸、凉拌、酒醉、炖煮等方式,满足整整一年对蟹味的期待。
除蟹之外,汉舍•中国菜馆亦选用野鸭、羊肉等食材,以炖煮、焖烤等烹饪手法温润滋补冬天受寒的脾胃。到了腊月,外出采风的厨师团队更会融会贯通精选出隆冬菜单,敬请期待。
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