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金百万邓总 京城第一家全智能互联网餐厅
自从金百万1992年创号以来， 经过23年艰苦卓绝的发展，以经营正宗北京烤鸭、精品京菜为主体，辅以各地特色菜的推陈出新，形成绿色健康“家常菜”研发管理体系，创造出了全新的社区餐饮模式，发展至今已成为京城百姓居家消费的首选餐厅。
餐饮 小吃 2016-03-01
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专访遣唐拉面副总经理顾嘉琳
纯正日式骨汤由九州研发师亲自调制，叉烧肥瘦匀称，肉质鲜嫩。秘制黑蒜油与火焰辣椒酱的视觉搭配，带给你地狱火山一般的视觉与味觉的双重体验。
餐饮 面食 2016-02-26
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万记麻辣烫创始人黄啟美人物专访
黄啟美，万记新派麻辣烫酸辣粉的创始人，典型的草根创业者代表。1993年，300元起家，从三元桥摆摊开始创立品牌。1998年，2平米的小店开业，她用石粉写下了“万记”两个字，从此有了店面的名字。2006年，万记总店开业，开启了万记麻辣烫品牌化运营先河。
餐饮 麻辣烫 2016-02-26
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嘉和一品刘京京谈餐饮O2O
嘉和一品卖粥走天下,但在互联网时代，她着实是一家高科技企业,并且通过主动变革和不断创新,练就了领先同业的独门绝技，在移动互联网时代，积极O2O布局。
餐饮 2016-02-26
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黄太吉赫畅对餐饮外卖与堂食的观点
首先感觉坐在这里像是做检查，像是检讨。非常高兴今天在这里个，有很多前辈在下面听我们讲。我觉得堂食从小店起家，那时候卖煎饼，排大长队，后来我们做了几个不同的品牌。在这个过程里面我们转化成了拥有多个品牌的连锁集团，但是在这个过程里面，我自己非常困惑。
餐饮 2016-02-26
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轻松筹CEO杨胤讲解餐饮企业如何突破资本的困局
今天我们要一起度过这个美好的时光了，我想给今天到场的各位餐饮人讲一点干货，也讲一些性感的话题。但是我们在座的餐饮人手上有的是什么呢?我们餐饮人手上拥有的是众多的产业，我们有的是众多的食客，有的是实实在在的生意。但是，餐饮和资本之间的结合却总是那么暧昧。我们一直感觉到资本有时候是压着我们餐饮人的。
餐饮 中餐 2016-02-23
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金百万、U味儿创始人邓超分享互联网时代如何+餐饮行业
如今,旅行不再是看看这个世界,很多人都带着目的踏上旅行。这座海滨小镇拥有着无数的英式传统餐馆,因其广受喜爱的国民美食,美食是人人都必备的东西，U味儿成不成功已经不重要，重要的是中国的餐饮行业需要新的生命力。
餐饮 中餐 2016-02-23
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筷来财CEO李宏文 什么是餐饮的4.0时代
我非常高兴能够有这个机会在这里和大家一起分享 交流，首先要感谢我们云督导这样一个机会，也感谢各位坚持到现在，我相信一定会让大家听到物有所值的东西，有幸成为大家的朋友、成为美食天下的一员，高兴高兴!中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，
小吃 餐饮 2016-02-23
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乐凯撒比萨陈宁分享餐饮O2O热餐饮
因为昨天刚上台，我觉得不停的出来，有点不太好，但是还是得出来聊几句。做餐饮开一家店和十家店是个槛，十家店到五十家店是槛，五十家店到一百家店是一个门槛，我们正好刚刚过了一个槛，我把我们过的这道槛的一点感受换个包装，变成了今天的内容，就是《热餐饮 冷思考》。
餐饮 小吃 2016-02-23
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90后餐饮“新星” 草根创业要善于借势
在刚刚落幕的首届全国餐饮产业青年创新创业选拔大赛上，“90后”大学生创立的鱼恋虾火锅以决赛第一名的成绩，荣获中国烹饪协会授予的“餐饮业未来之星”荣誉称号。作为草根创业者，鱼恋虾品牌在成长过程中遭遇了哪些“烦恼”，是如何一一化解的;对于未来有着怎样的憧憬，又面临哪些挑战，记者专访了鱼恋虾品牌创始人徐莉。
餐饮 2016-02-19
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