做法:将一整只猪肚洗净,50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内,拧紧猪肚口,煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时,放入200克去皮切块的山药,将猪肚捞起切成肚丝。再放进汤内同炖20分钟,加入食盐料酒即可食用。
餐饮 2016-12-07
原料:光鸡1只、栗子肉100克、红枣8个、南杏30克、核桃15个、生姜3片。
餐饮 2016-12-07
食材:排骨500g、玉米1个、胡萝卜1个、马蹄5颗、姜5g、盐1茶匙。
餐饮 2016-12-07
食材:猪蹄1只,老姜1块,料酒2.5毫升,大葱4小段,红枣5粒,枸杞30粒,食盐适量。
餐饮 2016-12-07
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。地瓜含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命E,更有40%以上的纤维,可以预防便秘、排宿便。
餐饮 2016-11-29
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食。萝卜是一年四季的药膳,尤其是生食的作用比烹煮后好得多。
餐饮 2016-11-29
做法:所有材食材除萄葡干之外,洗净浸泡半天;将浸泡后的食材,倒入锅中小火煮90分钟左右;倒入洗净的葡萄干,煮上5分钟;可依个人口味调入冰糖,关火即可。
餐饮 2016-11-29
原料:大米100g、鸡胸肉50g、干香菇5朵、生菜叶3片、姜片适量、盐、淀粉适量。
餐饮 2016-11-29
猪肉(适量)小米椒(适量)蒜(适量)淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)白糖(适量)
餐饮 2016-11-24
做法:将虾洗净并控干;大蒜去皮,切成蒜末;将橄榄油倒入锅中,烧热;虾入油锅内迅速烹制,为了确保两侧的色泽同样红润,将虾翻一次;然后将锅子从炉上拿开,加入蒜末和海盐,完全覆盖在虾肉上面即可。
餐饮 2016-11-15