川菜是出名的麻辣,很少有清淡的菜色。今天小编要给大家介绍的这道大蒜烧肚条虽然比较清淡,但的确是四川的菜品。
餐饮 中餐 2015-07-22
仔姜麻辣水煮鱼麻辣之味来自四川汉源花椒、麻椒、小米椒,红亮油色出自郫县豆瓣酱,热油淋面,顷刻间仔姜香气四溢,鲜香麻辣出锅,米饭最配,三碗不多
餐饮 中餐 2015-07-22
每一个四川或者重庆的小孩子,记忆里都有那么一碗酸辣粉值得回味。小时候学校外面总有一个阿姨,做着好吃的小吃,每次放学回家都会买上一碗酸辣粉。虽然当时并没有多少零花钱,却依旧抵挡不住那个好吃的味道。
餐饮 小吃 中餐 2015-07-22
回锅肉,作为传统川菜中的首选菜肴,在川蜀地区人家的家庭里也占有举足轻重的地位,每家每户都有自己做回锅肉的特点。
餐饮 中餐 2015-07-22
豆豉口水鸡是四川和重庆地区的特色菜肴,属于凉菜。豆豉口水鸡以作料丰富,麻辣鲜香,鸡肉爽嫩著称。这道菜在四川重庆地区的宴席上经常出现,是一道让人忍不住筷子一夹再夹的菜肴。
餐饮 中餐 2015-07-22
麻辣鲜香的水煮鱼,总能勾起大家的味蕾。不论是夏天,还是冬天,一锅热气腾腾香气四溢的水煮鱼,都能让人有种大快朵颐的感觉!
餐饮 中餐 2015-07-22
手把手教你水煮豆腐如何做才美味,并详细说明水煮豆腐烹制所用佐料时间和窍门,包括水煮豆腐营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
餐饮 中餐 2015-07-21
手把手教你酸汤肥牛如何做才美味,并详细说明酸汤肥牛烹制所用佐料时间和窍门,包括酸汤肥牛营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
餐饮 中餐 2015-07-21
手把手教你小炒回锅肉如何做才美味,并详细说明小炒回锅肉烹制所用佐料时间和窍门,包括小炒回锅肉营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
餐饮 中餐 蔬菜 水果 2015-07-21
手把手教你咸烧白如何做才美味,并详细说明咸烧白烹制所用佐料时间和窍门,包括咸烧白营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
餐饮 中餐 2015-07-21