这道菜是一道象形菜,是用鸡脯肉丸配上馒头粒炸制而成。鸡脯肉肉质细嫩,滋味鲜美。
餐饮 小吃 中餐 2015-07-25
既然叫口水鱼,那一定是很美味的,要不怎么让你流口水呢 。这道菜菜做起来比较简单,味道却非常棒,用来招待客人一定会得到大家的赞扬哟。
中餐 餐饮 2015-07-25
“哇,麻辣香锅!速速来碗米饭。”小编又要咽口水了,真的好想来碗米饭!想必大家都知道了,今天最爱的下饭菜就是麻辣香锅啦!快和小编一起来学习麻辣香锅的做法!
餐饮 中餐 蔬菜 2015-07-25
今天小编要给大家介绍最爱的下饭菜之麻婆豆腐。麻婆豆腐也是川菜中一个非常重要的菜色,但是今天小编给大家介绍的这道麻婆豆腐不是用现成的豆腐来做,而是自制的豆腐。
餐饮 中餐 2015-07-25
今天小编要给大家介绍最爱的下饭菜之鱼香茄子,说到“鱼香”,小编最近看到一则新闻,说是一女子在重庆吃鱼香肉丝,以菜里无鱼拒付款。这里小编就要给大家讲一下,鱼香是川菜中重要的一种味型,成菜具有鱼香味,但其味并不来自鱼,而是泡椒、泡姜、葱、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成,不是真的有鱼。
餐饮 中餐 蔬菜 2015-07-25
豇豆是夏季的应季菜,现在很多家庭的餐桌上都有豇豆的身影。今天小编教大家如何把豇豆做得更好吃,那我们接下来就来学习川香豇豆的做法吧!
餐饮 中餐 蔬菜 2015-07-24
今天要介绍的这道藤椒鸡的做法,作料里的藤椒是出彩的地方之一。藤椒油,色泽亮丽。口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,比花椒油更香,更麻,更生态,是宾馆,饭店,家庭的理想日常调味品。用藤椒做出来的鸡肉比花椒做出来的更香,更麻!
餐饮 中餐 2015-07-24
芋头吃在嘴里有一种软糯的口感,芋头无论是炖鸡、水煮、清炒都是很下饭的一种蔬菜。下面小编要给大家介绍一道麻辣小芋头,又是另外一种感觉,做法非常简单!
餐饮 中餐 蔬菜 2015-07-24
今天小编要给大家介绍的这道菜叫做乐山嫩豆花。说道豆花,小编已经很久没吃过了,有些想念它的味道。小时候,小编很喜欢吃豆花,每次都能吃满满两大碗饭呢?真的是非常好吃哦!
中餐 餐饮 2015-07-24
一个人的饭食其实也能营养丰富,有菜有肉有米饭内容真的是很丰富,谁说一个人吃饭就要对付了?这道菜加糖醋汁,估计没人会说不好吃的~
餐饮 中餐 蔬菜 2015-07-24