3158招商加盟致富信息网

　　导读：蛇年怀孕的要想补充营养又吃的好，莫过于来一碗美味又营养的香菇鸡粥，口味适当，比较清淡绵软，又好消化，特别适合作为怀孕5-6个月个月的妈妈们的早餐，能补充蛋白质，增强妈妈和宝宝免疫力。下面就为妈妈们介绍这道家常香菇鸡粥的做法。

　　孕中期食谱之香菇鸡粥的用料：

　　鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量

　　孕中期食谱之香菇鸡粥做法：

　　1、大朵香菇泡软切小颗粒。

　　2、鸡脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分钟。

　　3、砂锅里放入东北大米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加入腌制好的鸡肉和香菇。

　　4、大概煮到米已经绵软后，滴一点香油，适量的盐，撒上小葱末，如果预约煮粥，就把原料一次都放进去，水不能加的太满。

　　3158餐饮网小贴士：

　　1、鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。

　　2、鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。

　　3、鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。