药膳美食田七红枣炖鸡
- 做法：煲
- 口味：鲜
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：60分钟
- 烹饪时间：<60分钟
田七5克
鸡肉200克
田七5克
鸡肉200克
红枣4粒
红枣4粒调料
姜1片
盐少许
姜1片
盐少许【药膳田七红枣炖鸡配方】鲜鸡肉200克(去鸡皮)，田七5克，红枣4粒，姜1片，盐少许。
【药膳田七红枣炖鸡做法】先准备把红枣用清水浸软，洗净去核，待用。有些家庭有金丝蜜枣，也可以用。在药店买来的田七切薄片，用水略冲洗， 待用。鸡肉用温水洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以 大火隔水炖约2小时，如果家里有高压锅也可以炖一个小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。
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