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药膳美食田七红枣炖鸡
食谱 药膳美食田七红枣炖鸡
  • 做法:
  • 口味:
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:60分钟
  • 烹饪时间:<60分钟
  • 田七田七5克
  • 鸡肉鸡肉200克
  • 红枣红枣4粒
调料
  • 姜1片
  • 盐少许

  【药膳田七红枣炖鸡配方】鲜鸡肉200克(去鸡皮),田七5克,红枣4粒,姜1片,盐少许。

  【药膳田七红枣炖鸡做法】先准备把红枣用清水浸软,洗净去核,待用。有些家庭有金丝蜜枣,也可以用。在药店买来的田七切薄片,用水略冲洗, 待用。鸡肉用温水洗净,沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以 大火隔水炖约2小时,如果家里有高压锅也可以炖一个小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。

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