福烤起来的幸福一家不算大的韩式烤肉店,但是味道确实独特。木质感官的门头红、蓝、黑三色组成冲击感的牌匾,傍晚彩灯亮起,为这家小小的门店添了一份斑斓的“梦想”。透过玻璃还可以看见里面鲜活的八爪鱼,上下的浮动着。
店内所有桌椅都是实木制成的6人桌,包房是榻榻米形式的烤肉桌,韩式风格,盘腿吃起来;两个碳烤炉,两种篦子,好事都成双,才能【多福】起来。
在这里吃饭,吃的是一种情怀,老板的热情好客,顾客映着炭火光的满脸笑容,都是这店里的福。和老板聊好了,啥贵送什么。
冬天已经悄悄地来了,在这样一个“传说”最冷的一年,还不上炭烤起来?
福 就是这个味道
◤海鲜参鸡汤 98元/份锅◢
沈阳的冬天就像一只饥饿的豹子,慢慢的把我们吞噬。跟随着天气而变得刁钻的胃口也越发难伺候,【多福】家参鸡汤,汇聚了人参、枸杞、鲍鱼、板栗、八爪鱼等十多种食材,熬制两个小时以上而制成,而且在鸡肚子中还放了糯米,剪开肚子舀出来一勺,加上海鲜汁入口,丝丝的甜和海鲜的鲜在口中碰撞出了火花,让你停不下来。
ps:这八爪鱼是上桌以后再放入的,看着这活八爪鱼在汤中乱舞,忽然激起了怜爱之心,但是吃的时候Q弹爽滑的口感似乎由打断了一切思路。
◤甲鱼乌鸡滋补锅 98元/锅◢
绝对老少皆宜的的大补汤,去老丈人家不知道送什么,来小编告诉你,打个电话告诉老板,我要犒劳老丈人!老板会说,带着你的保温桶就来吧,保准姑娘嫁给你。
◤鳗鱼 160元/条◢
一种鱼两种吃法,一是在炭火上烤的滋滋作响,拿下来包上苏子叶粘上黄酱再来点姜丝,一口吃下,感受着鱼在嘴里滑动;另一种是日式的传统吃法,加上特制的酱料,再来一点柠檬汁,入口柠檬汁淡淡的酸会在口中停留,但不会掩盖住鳗鱼的鲜。
◤坛子肉 58元/份◢
棕色的坛子中装着切好的、薄薄的牛肉,刀工的细致难以想象。这坛子肉不要烤太长时间,全变色了就可以吃了,因为这肉已经是被腌制过得了,可以选择不沾任何调料,吹吹热气赶紧放入口中,一个字“嫩”,两个字“很嫩”,三个字“非常嫩”。
◤黑牛肋条 36元/份◢
肋条肉被切成平行四边形的小块,上下左右四面煎烤,口感紧实有嚼劲。
◤瘦牛 29元/份◢
看见肉就走不动路的小编,顿时和瘦牛肉来了一个大大的拥抱。没有一丁点的肥肉,但吃起来却很嫩。
◤烤螃蟹 时价◢
这煮螃蟹,蒸螃蟹,炒螃蟹小编都知道,这烤螃蟹还是第一次,放上火炉的青蟹挥舞着8条腿的挣扎着,渐红的颜色,它就那样的静止了。这烤的螃蟹肉更鲜美,没有多余的水分,这螃蟹壳脆脆的,嚼起来“咔咔的”,吃出来了一首交响曲。
◤烤带子 18元/个◢
营养价值极高的一种海鲜,烤制时间不需要太久,便可食用。
◤烤扇贝 8元/只◢
鲜到不行的扇贝,吃上一个,微微辣的口感,但却是享受。
◤海螺 时价◢
一个海螺切成10多块,沾着海鲜汁,厚实的肉吃着的全是满足感。
◤芝士辣排骨 28元/份◢
芝士、排骨和泰椒三重味蕾的冲击,迸发出的力量是无穷的。
◤带鱼锅 28元/份◢
收拾干净的带鱼,两面划开了口子,为了更加入味,中午和两个小伙伴来这里,要上这一份,再来碗大米饭,绝对吃完了想要散步。
◤延吉米酒 15元/坛◢
味道甜丝丝的,闻起来更像是一坛酸奶,据说这酒的度数比老雪花还要高一筹,不过我们的馋嘴“兽小姐”自己独饮了一坛,依然还想喝,硬是被我拦下了,贪杯易醉,差不多行了哈!
◤冷面 10元/份◢
冷面酸甜可口,所有调料都是老板独家调配,没有添加剂,沈城的小伙伴都不远万里的汇聚到这里,喜欢的就是这个味道。
1、门店在一排房子的后身,有点难找;
2、老板很大方,消费满百就有菜品赠送;
3、想喝到好汤,请到店前两个小时预定,味道更好;
4、延吉米酒成桶出售,88元/桶。