大队长老火锅长滨路店
重庆大队长老火锅旗舰店坐落于渝中区长滨路261号,即滨江公园体育健身中心,营业面积近1万平方米,由设计师精心设计,颇具明清时代建筑风格;整个室内装饰舒适典雅,红色文化氛围浓烈,室外庭院美观大方,并定期放映耐人寻味的老电影。置身长滨新店,一边享受老火锅的麻辣洗礼,一边感受由红歌红舞领衔的红色文化,蓦然回首,酸甜苦辣、经典回味尽在其中。
重庆大队长老火锅菜品推荐:香葱腰卷、河鲜乌鱼、低脂鹅肉片
重庆大队长老火锅推出的低脂鹅肉片绝对是永远减肥女汉子福音。红白相间的鹅肉切得长而薄,乍一眼以为是培根,入口竟然是略微弹牙,肥瘦均匀口感不错,从来没用鹅肉烫过火锅的吃货表示相当新鲜,值得推荐。
脆爽滑嫩的河鲜乌鱼,大厨细腻的刀工将乌鱼片成薄片,厚薄适宜而无鱼刺,只需在锅底中涮烫15秒左右即可食用。重庆大队长老火锅的清汤锅底烫食,夹着像纸一样薄的乌鱼片在沸腾的汤锅里轻轻涮动,看着鱼片由透明转白蜷缩成白嫩滑香的鱼肉卷。
香葱腰卷是大队长老火锅的创新菜品!切得薄薄的新鲜猪腰片,裹进葱段、姜丝、野山椒,用牙签仔细串好呈上桌来,传统火锅菜中的腰片经过小小加工立马有了新口感,红油的辣香完全涤清腰片的腥味。
重庆大队长老火锅地址:渝中区长滨路261号(滨江公园体育健身中心)重庆大队长老火锅订餐电话:023-63935588|023-63935599(拨打电话时请说是在3158餐饮网看到的)
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