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蛤蜊氽鲫鱼
蛤蜊，又名花蛤、黄蛤、海蛤、蚱螯、昌娥等，属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科、文蛤属。文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜……
餐饮 中餐 2012-08-13
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上海式白斩鸡
白斩鸡最好选用三黄鸡作为原料。所谓三黄即鸡嘴，鸡爪和鸡皮匀为黄色。这样的鸡肉质鲜美，口感肥……
餐饮 中餐 2012-08-12
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鲜嫩的河虾炒黄瓜
调料：酱油6克，盐3克，白砂糖5克，味精4克，白酒6克，大葱5克，姜5克，香油10克，花生油……
餐饮 中餐 酒 2012-08-12
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上海蒸鱼
材料：鲜鱼，1条，姜片25克香菇25克，黄酒15克，白糖，精盐，味精，笋片，熟火腿片，麻油适量，胡椒粉少……
餐饮 中餐 酒 黄酒 2012-08-12
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橙汁排骨怎么做
3158网为您提供橙汁排骨的做法的图解详细介绍，教您橙汁排骨怎么做，怎么做橙汁排骨才好吃。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦……
餐饮 中餐 2012-08-07
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美极基围虾
美极，有双层意思，一为好吃到极点，二是用特制美极鲜酱油制作。基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上不可多的食物……
餐饮 中餐 2012-08-07
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绿野香菇瓜做法大全
绿野香菇瓜可以治疗消化不良和胀气的发生原因，除了器官本身的疾病之外，上班族也常因为情绪忧郁或常发脾气导致肝郁气滞，使腹部胀满而隐隐作痛，并有焦虑、倦怠等症状……
餐饮 中餐 健康生活 2012-08-07
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木瓜炖牛排
木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡……
餐饮 中餐 牛排 保健 2012-08-07
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特色菜半月沉江
半月沉江是中国菜系沪菜菜系中很有特色的菜式之一，半月沉江以水面筋为主要材料，烹饪以煮为主，口味属于酸辣味，本菜为汤菜，味鲜清香……
餐饮 中餐 酒 白酒 2012-08-07
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奶汤鱼唇
奶汤鱼唇 采用工艺是白烧 口味是奶汤咸鲜，鱼唇软烂味鲜，汤色乳白浓厚，味道极美类别是清真菜具有养颜美容调理、防癌抗癌调理和便秘调理等作用……
餐饮 中餐 美容 保健 2012-08-07
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