上海到处都能看到咸肉菜饭骨头汤的店铺,这也算是上海的一种特色饭菜了,用咸肉和上海青加上米饭焖制而成,肉的油渗入米饭里别提多好吃了呢!
2014-06-25
排骨烧年糕是一道江南人家特色的家常美味,其特点浓油赤酱,口感稍偏甜味。年糕也是江南特有的水磨年糕,清香软糯不沾牙。而这两种毫不相干的食材,放在一起烧出的味道却大放异彩,可以毫不夸张的说吃到嘴里能令人拍案叫绝呢!我喜欢吃浓油赤酱的排骨,更爱吃和排骨一起烧出的惹味年糕。那裹上排骨汁后的年糕,清香软糯特入味,异常的好吃哦!在我看来甚至超越了排骨的味道呢。
2014-06-25
品尝过上海菜的朋友们一定对那难以忘怀的滋味留恋不舍,在上海菜中,有的清淡爽口、有的清鲜怡人、有的咸淡适中、也有的让人直流口水。小编今天为大家
餐饮 中餐 烤鸭 2013-04-26
说起上海菜,人们的印象大多是清淡、海味,以及创新。没错,上海人喜欢创新,喜欢尝试新鲜事物,做饭也不例外。今天小编带您认识一道创新的上海菜
餐饮 中餐 2013-04-26
上海美味糟鸡颜色淡黄,香鲜肥嫩,香糟味浓厚,今天让我们看看专业的人士是怎么做的吧……
餐饮 中餐 2013-04-17
桂花莲子羹甜软适口,味甘,微辛。神经衰弱,高血压,防癌抗癌的好食谱。平时在家美食就做给家人吃吧……
餐饮 中餐 保健 美食生活 2013-04-17
营养美味桂花糖粥稠韧不糊,香甜不腻,桂花清香,是一道很好吃的粥,每每有时间就会在家自己做来吃,看看今天我做出来的营养美味桂花糖粥……
餐饮 中餐 养生粥 保健 酒 白酒 2013-04-17
发丝牛百叶色泽洁白,香滑脆嫩,鲜成微辣,美味发丝牛百叶的做法不是那么的复杂,今天带大家看看我自制的美味发丝牛百叶……
餐饮 中餐 2013-04-17
美味鲜肉汤团色泽洁白,入口细腻,鲜咸适口。鲜肉汤团要想好吃,个头一定要大,皮子又糯又薄,一咬一口汤,会烫到嘴巴的。绝对不……
餐饮 中餐 酒 2013-04-17
醉鸡是一道经典的沪菜,醉鸡鸡肉肥嫩油润,香糟芬芳扑鼻。好久没有做了吃,今天难的有时间,来看看我的成就……
餐饮 中餐 2013-04-17