最新闽菜醉排骨的做法大全

醉排骨健康功效：葱白：通阳、解毒、发汗芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化白糖：富含碳水化合物

醉排骨食材

用料：葱 白蒜瓣 香醋 芝麻油 鸡精 白糖 胡椒粉 生粉 生抽 植物油 大排300克 鸡蛋1个

醉排骨的家常做法：

1.准备的材料。

2.黄瓜洗净去皮切小段，排骨洗净切长条。

3.排骨中加入鸡蛋和淀粉。

4.搅拌均匀待用。

5.小碗中加入葱白、蒜瓣、生抽、香醋、胡椒粉、白糖、香油、鸡精兑成碗汁。

6.油锅6成热，下入排条入锅炸。

7.炸至两面金黄捞出沥油。

8.盘中放入黄瓜排条，淋入碗汁即可。