酒店经营理念、酒店经营方案
第六部分 创新策划
一、物质性创新:
1、 产品或服务--改进产品或服务的性能或功能;
酒店经营理念、酒店经营方案,如增加会员卡的使用范围、扩大会员卡的使用人数、提升会员卡的含金量、在健身房内请来**的教练、将课程内容扩大放宽、一年期会员卡可免费使用部分设施、三年期可使用更多设施、会员及家人生日时可免费获赠蛋糕及红酒一瓶等等……
2、 企业本身--改进企业文化。 如在办公区域张贴企业文化口号以励志、定期举办各类员工活动和尾牙、设立员工意见箱等等……
二、利益性创新:
对各项设施的收费、套餐的收费、服务的收费均进行整体性创新,采用捆绑连接法进行互相牵制,让客户感到利益优惠,以达到客户消费充分的目的。
如: 金婚夫妻办酒席可免费获赠红酒、蛋糕、SPA免费券一次、KTV包房免费一小时;
生日酒席可免费获赠蛋糕、香槟;
会员来俱乐部消费时,每次在酒吧可免费获得一杯饮料(指定范围),续杯收费;
新婚夫妇办酒席可免费获婚房一间,背景布置、每桌红酒一瓶等等……
三、信息性创新:
1、 完成完整的企业形象识别系统CIS;
2、 选择适合的时尚类媒体投入引导广告、开幕广告、后续广告;
3、 在受众面广、发行量大的媒体上,进行软新闻(新闻报道形式)发表;
4、 召开新闻记者会;
5、 设计印制宣传单片,在人流量大社区进行分发;
6、 会员介绍新会员加入,可获赠部分设施免费使用时段,及餐厅或美容院的免费享用券;
7、 与旅游公司、大型企业合作,作为旅游团体**服务场所,成为大型企业员工的福利享受项目;
8、 与社会团体合作,共同举办各类社会活动,如某某拍卖、某某时装发布等; 9、 与航空公司合作,达成航线、住宿、娱乐一条龙服务。
四、时间性创新:
借势打力,利用各种机会、时间进行营销。如:
元旦--"新年新气象"新年特别组合优惠活动主导带动其它消费
春节--"爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏"***********主导带动其它消费
元宵节--"通宵灯*人如织,一派歌声喜欲狂"全家团圆饭、赏灯游园会主导带动消费
情人节--"鲜花VS巧克力"浪漫情人烛光餐、情人套房等主导带动其它消费
妇女节--"云想衣裳花想容"女性健身*比赛、营养减肥餐、美容课程主导带动消费
愚人节--"愚人节假话聚会"另类化妆舞会、餐饮、相声等表演主导带动其它消费
复活节--"复活节糖果化妆舞会"化妆舞会、甜点会展等主导带动其它消费
清明节--"梨花风起正清明"吃青团、做青团比赛主导带动其它消费
劳动节--国定假期中的各类活动套票组合优惠活动
青年节--"春风得意少年志"网球比赛、羽毛球比赛、乒乓球比赛主导带动其它消费
母亲节--"做时尚健康的玫瑰"女性各类活动套票事先发售主导带动消费
端午节--"千*******amp;quot;夏季进补餐饮、包粽子比赛、各种粽子会展主导带动消费
儿童节--"快乐小精灵一日游"才艺大比拼、专业营养餐、戏水比赛等主导带动消费 党的生日--联络各企业开展党员表彰等活动,带动各种消费
中国情人节--"七夕乞巧,红豆相思"情人餐、情人套房优惠活动主导带动其它消费 建军节--军人证优惠活动主导带动消费
中秋节--"但愿人**,千里共婵娟"赏月团圆全家福活动主导带动其它消费
教师节--"教育点燃知识之*"凭教师证优惠活动主导带动消费
重阳节--"桑榆晚景乐无边"赏菊、吃糕、餐饮等主导带动消费
国庆节--国定假期中的各类活动套票组合优惠活动
万圣节--"让我们一起去见鬼"化妆舞会、自助餐等活动主导带动消费
感恩节--"感恩节的*鸡大餐"特别风味餐饮及*鸡大餐等活动主导带动消费
冬至--"年年至日一阳生"各类自制补酒推介会、**等餐饮活动主导带动消费
圣诞节--"温馨圣诞冬日情"圣诞大餐、圣诞舞会等活动主导带动消费
年末--各类企业的尾牙活动为主导带动其它消费
**阅读:
以史为镜:学习某酒店的成功项目策划案(之四)