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胡萝卜牛肉丝的做法（图）
胡萝卜牛肉丝的做法有哪些窍门?怎么做胡萝卜牛肉丝?我的厨艺并不是最精湛的，有几样拿手菜，也有不那么擅长的部分。但我是个很乐于学习的人，这道胡萝卜牛肉丝，起初还是我在网上学习的呢，也是凭这着记忆中的味道做出来的。开始我也并不知道如何做的，完全靠着对厨艺的了解，想象着可能会怎样做而仿制出来的。第一次做好后，还没盛到盘中，就迫不及待的品尝。不过我觉得味道还是蛮好的;那天我站在锅边，忍不住一个人吃了小半锅，拿着筷子停不下口，像个等不及开饭就溜到厨房偷吃的孩子。一起来看看我为大家分享的胡萝卜牛肉丝的做法吧……
餐饮 中餐 家居 教育 2012-09-14
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苏菜做法大全-鱼香茄子的做法（图）
鱼香茄子的做法有哪些技巧?鱼香茄子主料是茄子，虽然是素菜，但其味道鲜美，营养丰富，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色，深受各地的人们所欢迎，进而风靡全国。做茄子，很多人喜欢削皮，其实，茄子皮中营养丰富，去之可惜。茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。另外，茄子富含维生素E，有有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。所以，茄子是非常适合老年人食用的蔬
餐饮 中餐 保健 汽车 洗车 2012-09-11
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图解扬州蛋炒饭的具体做法
蛋炒饭的做法有很多种，扬州蛋炒饭的做法却有些不一样，里面多增添了一些辅料，颜色看上去不仅色美，还味道香。
餐饮 中餐 2012-09-10
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熏鱼的做法——苏菜做法食谱
苏式熏鱼，地道的江南传统名肴，味道是甜的，甜得如同吴侬软语，甜中，又是带着咸，咸中带着鲜。可做冷拼也可入汤进行调味之用，外观呈琥珀色，滋味醇厚，入口软绵紧密，香脆鲜甜。
餐饮 中餐 礼品 2012-09-07
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苏菜做法大全---炆思豆腐的做法
炆思豆腐属于中华美食之一。
餐饮 中餐 美食生活 2012-09-06
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超级下饭菜-铁板黑椒牛肉粒
铁板黑椒牛肉粒的做法，贴秋膘的时候做了这道实诚的大肉菜，肉，肯定不会像烤肉店里那样大块，所以叫“牛肉粒”，但是相对于咱们平时吃的一般烤肉串，那个头还是很“豪”的;味道，别看只是那么几味常见的调料和配菜，吃起来还真的是的不错!你在不需要厨艺，腌腌肉、只需要按照以下的方法就可以做出地道的铁板黑椒牛肉粒……
餐饮 中餐 2012-08-31
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自制苏式六仁馅月饼
苏式月饼是用包酥法制成的酥皮月饼,它区别于传统的硬皮月饼，色泽金黄，酥皮层次分明，馅心咸甜兼备，香柔酥软。比起馅……
餐饮 中餐 2012-08-31
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纯手工传统苏式松仁枣泥月饼
中秋未到，月饼先行; 商店、超市、小摊……满街都是月饼，琳琅满目、花样翻新——传统的、新潮的;广式的、苏式的、京式的;酥皮的、面皮的、冰皮的;甜的、咸的、果味的;软的、硬的、冰激凌的;看都看不过来啦!但是在我看来，无论月饼如何变化、如何创新，新花样不过流行一时，最具人气、长盛不衰的还是最传统的样式和口味，比如传统馅料和样式的广式、苏式月饼，没有令人惊艳的外表，也没有独树一帜的材料，不新潮、没贵气，却是老百姓心头舌尖从未忘记的味道……
餐饮 中餐 家居 生活服务 超市 2012-08-30
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苏菜菜谱做法大全-南京桂花鸭的做法
南京桂花鸭的做法有哪些？南京桂花鸭怎么做好吃？要说中国最出名的鸭子是北京烤鸭，好想大概没人会不服吧。这种做鸭方法，最早只为宫廷所用，那手艺、味道，自然是毋庸置疑的。北京烤鸭说是吃食，倒不若算是文化了。在老外眼里，估计北京人都特爱吃鸭子。无论哪里人，只要去了北京，那个不得尝尝这口的。只知道北京烤鸭好吃，那就可以说你是孤陋寡闻了，七夕已经离我们远去，我们又在盼望着中秋的到来，在中秋的时候，来上一份桂花鸭，吃着美食，和家人一起聊着天，那将是多么惬意的事情……
餐饮 中餐 烤鸭 美食生活 2012-08-24
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苏菜做法大全——大煮干丝的做法
大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家……
餐饮 中餐 保健 2012-08-20
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