JF皇家茶馆
这里的伯爵茶完全保留了英国传统伯爵茶的味道,并没有为了取悦客人而肆意调味。初入口,佛手柑淡淡的苦味可能有些难以适应,但是不久后,红茶馥郁的香气游离在齿缝之间的感觉就会让你明白,为什么伯爵茶是近两个世纪以来一直风靡于英国上流社会的饮品。许多不喜欢传统茶品的女生还可以选择口感微甜的风味混调茶。
粗看下午茶,只是简简单单的金色架子上镶着三层没有任何花色的瓷盘,可看似低调的盛器,却不失高贵的气质。点心从下往上的排序,正是纯粹的英式吃法,从咸点吃到甜点。下盘中的拇指三明治很是小巧玲珑,为的是淑女们在用餐时,也能保持吃相高贵典雅。别看三明治小,中间的夹馅来头可不小,其中还有加冕鸡——英国女王加冕时用于招待外宾的菜品。中盘的司康外酥里嫩,趁热吃的口感更为松脆。
皇室煎牛排和奶茶面是店里的主食,所以鲜粉们即便在正餐时段,也可以前来光顾。香醇的红酒将牛排腌制24小时后,再用小火慢煎,出锅后,洒在上面的茶碎让整个牛排的口味很是清新,细细咀嚼又有醇厚的红酒香,再配上餐盘中的米饭或薯条,下午茶也能吃到饱。奶茶面,仅仅靠这个名字就能吸引许多鲜粉一尝究竟。鲜奶中加入进口的肯地茶,用小锅煮制到鲜奶刚有咕噜的声音时,下意面。出锅后再将煎好的三文鱼和鲑鱼放在奶茶面上,意面吃起来既有海鲜的咸香,又有奶茶的浓郁。
环境:店内的装修别致精美。真鲜花与真面包作为装饰,很有特色和品位。
交通:位于市中心,交通便利,地下有大型停车场。
服务:服务人员态度贴心、热情。
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