如轩砂锅粥
最近觅的一个喝粥养身体的好地方,位于翡翠湾现代广场一楼的如轩砂锅粥,潮汕风味,相当的正宗。潮汕人喝粥既健康又节省,可谓是一举两得,但是现代人喝粥一般取前者功效,食白粥可养胃气、生津液,既充饥解渴,亦能养生益胃。
潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。花蟹基围虾粥、三元及第粥、皮蛋瘦肉粥、花菇滑鸡粥、荔湾艇仔粥,用料丰富考究,底粥分为半生和全省用于做不同的粥品,粥品的现做保证了口感和食材的新鲜,所以等待一会是值得的。粥细腻,里面的美味鲜甜咸香,一口下去,回味无穷,胃里暖暖的,心里幸福的很。
各种下粥小菜,它家的橄榄菜,多味罗卜干,多味邹皮辣椒,五香花生,酸辣土豆丝,凉拌海蜇,金牌蒜香骨,香炸仔猪排,辣酒煮花螺,这些风味小菜,综合各种口味,弥补了单品的不足,总体吃下来,感觉还是不错滴。
甜品很不错,杨枝甘露、冰糖木瓜银耳、海底椰炖双雪全部现做,味美料足看得见。
这家店24小时营业,在18点对到20点30分高峰期时期,停止供应煲仔饭以及一人份的粥品,所以中午前去最好哟。
如轩砂锅粥
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