浪漫的早春三月,#馋客美食#受邀@昆明洲际酒店盛邀法餐大厨林榆皓先生客座“长街”全日餐厅,开启法式飨食之旅,精心打造别致法式餐点,令春城饕客无需远渡重洋即可品享来自浪漫国度的艺术佳肴,感受香榭丽舍式的浪漫。
风情万种的法国自有其令人遐想之处,除了香榭丽舍大道上的衣香鬓影,塞纳河畔的灯影霓虹,美食也是法兰西不可不提的瑰宝。制作精致、酱料丰富、餐具华美以及礼仪考究的法国美食,如同法兰西的诗歌与艺术一般,令世人心向往之。昆明洲际酒店深入洞悉,满载法兰西民族的浪漫与热情,盛邀法餐大厨林榆皓先生及其团队亲临春城,精心打造别致法式餐点,只为春城食客呈现最地道的艺术佳肴。
法餐大厨林榆皓先生(Chef Ling)
此次受邀客座法餐大厨林榆皓先生(Chef Ling),现任法国厨师协会上海地区主席,拥有长达20多年的法餐制作经验。受教于法国著名“西厨之王”埃科菲国际厨师协会,对法式菜肴拥有独特的见解,更是深谙法国美食的绝妙与精髓。曾与多位米其林厨师共事,并为多位世界名流烹制美味料理,备受好评
烩鹅肝配青苹果冰沙,肥美至极,冰火交融,入口即化
奶油卡布奇诺蘑菇汤,鲜美浓香,浓汤喝咖啡的气质
猪颈肉意大利宽面
低温战斧牛排,神器温度是质嫩口感的关键
3月18日至3月27日,昆明洲际酒店将于“长街”全日餐厅演绎来自浪漫国度的艺术珍馐。法餐客座大厨林榆皓先生(Chef Ling),精选新鲜食材,融入大厨本人对于法式菜肴的独到烹饪心得,将地道、正宗的法兰西浪漫珍馐悉数奉上,如“香烤鹅肝”、“勃垦第法式炖牛肉”与“蟹味浓汤”等法式经典美食,宛如艺术臻品般的法国美食将令食客们回味无穷。此外,多款可口动人的法式甜品也将以它的独特魅力令食客们深深陶醉,欲罢不能.
黑鱼子酱
法式金枪鱼沙拉
香料热芦笋配西班牙火腿
慢煮鱿鱼配沙拉
在优雅现代的“长街”全日餐厅中,手捧一杯法式咖啡,如同欣赏塞纳河畔的风情;品享鹅肝的鲜香醇滑,仿佛初尝普罗旺斯的浪漫爱情;举杯法国葡萄酒的迷人醉香,犹如沉浸在波尔多早春的阳光里… …在这浪漫的早春三月,携手您的至亲、好友、伴侣亲临昆明洲际酒店“长街”全日餐厅,品享来自浪漫国度的艺术佳肴,感受香榭丽舍式的浪漫.
奶油蘑菇烩鸡
烫煎红鱼柳配海鲜奶油汁
烤猪排配蜂蜜芥末
传统法式烩牛肉
法式传统炖羊肉
【价格】:人民币388元/位(净价)
【时间】:5:30 pm – 9:30 pm
【地点】:昆明洲际酒店一楼长街全日餐厅
【活动日期】:2016年3月18日至3月27日