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翡冷翠餐厅
  • 区域:意大利
  • 口味:鲜嫩
  • 菜系:朋友聚会
  • 环境:朋友聚会
  • 人均消费:100-150元

菜品明细

  • 菜品口味:鲜嫩
  • 主要工艺:
  • 等待时间:5-10分钟
  • 推荐餐厅
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Florentina翡冷翠,一家新开的意大利餐厅,老板是影视明星李亚鹏,自然来这里撞星的指数也相当的高。不过这个餐厅还有一个明星,就是超萌的意大利主厨,他不但人可爱,做出的美食也超级棒,还曾经在美国白宫为各国政要烹制过美食。

餐厅位于丽都花园北侧,环境十分的好。

户外的座位也十分舒服,坐在一堆郁郁葱葱的绿植中,享受着阳光和美食也是一件十分惬意的事。

餐厅由著名室内设计师Emma Maxwell设计,设计灵感来自于佛伦伦萨古城,实现了古典与现代的和谐统一,非常舒适。这里主打“分享式意餐”的全新概念,所以友情提示一下菜量都不小哦。

餐厅由著名室内设计师Emma Maxwell设计,设计灵感来自于佛伦伦萨古城,实现了古典与现代的和谐统一,非常舒适。这里主打“分享式意餐”的全新概念,所以友情提示一下菜量都不小哦。

传统蕃茄奶酪沙拉,沙拉上搭配的是水牛奶酪,好味又营养。

鲜虾西红柿沙拉配淡味蒜香奶油汁,鲜虾的个头都超大,吃起来Q弹脆嫩。蔬菜搭配了蒜香味的奶油汁更加好吃。三款沙拉里偶最喜欢这款。

鱿鱼须沙拉配芦笋树莓调味酱,每道沙拉都美美的,尤其是这道沙拉,还搭配了黄色小花,看着就有春天的感觉,底下的鱿鱼须QQ的配上酱汁也十分美味。

主厨Philippe曾是众多好莱坞明星政要追捧的私人大厨,他的菜品传统和创意相结合,突出味道而不哗众取宠,深受大家的喜欢。料理巨型披萨饺子时手法相当的快,擀面皮,抛面饼,铺料卷边,每一个步骤都井井有条又十分的迅速,看着更像是一场制作表演。

烤好的巨型披萨饺子,真的是超大个,这个盘子足足占去了桌子的一半,披萨饺子里面有馅,外面也撒有馅料和芝麻菜蕃茄等料,吃起来双层满足特别好吃。

主厨特制龙虾海鲜烩饭,如果来这里吃饭的同伴多,那么一定不能错过这份龙虾海鲜烩饭。量超大,估计6-8个人都不一定能吃完,里面的料足足的,有两只的大龙虾,烩饭里面更有海虹,蛤蜊,鸡翅根,五花肉,虾仁,青豆等等,量真是太足了,味道也特别鲜美。

意面四重奏,是不是有的时候在选择哪款意大利面时会有些犹豫不绝?现在点上这款意面四重奏就全部解决了,一共有四种口味的意大利面,每一款的味道都不错。

米兰风味烩小牛膝,摆盘很有趣,牛股上还有一枝小嫩枝。后来才发现原来这么摆不光是美观,还有实际用途,吃的时候用小嫩枝捣牛骨里的骨髓,把骨髓汁淋到牛肉上,牛膝肉软烂,加上了骨髓更加的鲜嫩美味还十分的有营养。

最后的甜品也是由大厨制作的,包括里面的马卡龙都是餐厅自己制作的。提拉米苏绵软美味,马卡龙更是好吃,不似一般马卡龙的比较空乏,这里的马卡龙吃到嘴里很实在的美味。

如果想和朋友们一起享受美味的意大利美食,那一定要来这里尝尝,每道美食都适合和朋友们一起分享。当然想撞星更要来这里。

翡冷翠餐厅

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