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五星级的酒店该是最繁华的酒店，五星级洲际酒店地址在哪里呢？五星级的洲际酒店身处重庆解放碑CBD，这是全重庆最繁华的地带，外部环境没说的，重百、新世纪、美美和王府井就在附近，逛累了可以进来用餐。在这里就餐可免费停车，但也需要注意节假日在解放碑找车位的烦恼，来解放碑打车才是上策。自助餐厅对得起五星级，可谓富丽堂皇，整体环境相当不错，高档而优雅，晚餐时在中庭还有弦乐三重奏演出，浪漫雅致。这个环境很适合情侣约会、朋友聚会或商务宴请，很适合谈话。在这个优雅的环境里，你都不好意思高声喧哗。

洲际酒店特色菜-豌豆火腿盅

热菜中有一些独特的菜式，是在别处没有见过的，比如“豌豆火腿盅”，是用挖空的番茄做“容器”，一下子从色泽上就引起了人们的注意和食欲。从整体上看，洲际酒店在色、香、味、形、具几个方面都比较到位，香和味不说了，比较不大被注意的“色”上搭配得很好看，比如“双椒炒鸡翅”，用红绿两色配鸡翅，不仅好看，而且照顾了重庆本地人的口味。

洲际酒店特色菜-海鲜

洲际酒店的自助餐中海鲜品种还是很丰富的，印象里大概有十几种之多。最高档的海鲜当然是澳洲龙虾(晚餐)，有原味、蒜蓉、芝士等好几个口味。这里的三文鱼切得厚薄适中，肉色红润，味道新鲜。三片三文鱼放在以萝卜丝垫底的日式小碟中，从视觉上看上去就比较高档，不像很多餐厅那样平铺一大排自己放在大盘子里。不过这样虽然看着高档，三片一碟却不方便喜欢多吃三文鱼的食客，因为你总要去拿。三文鱼的温度也适中，不像一些餐厅是冰冻的。

洲际酒店特色菜-甜点

甜品的种类很多，非常不错，芝士蛋糕、草莓慕斯、提拉米苏、巧克力布丁、芒果布丁等甜点应有尽有，还有冰淇淋。最好吃的是巧克力布丁，用郁金香花形的白兰地高脚杯盛装，上面配以风帆形象的白巧克力，看上去非常诱人，即使你吃得再饱，也很难放弃。不过，就是太甜了。芒果布丁(用广口白兰地杯)就没有那么甜，而且黄黄的颜色相当漂亮诱人。