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推荐美食：最火锅

推荐菜品：嫩牛肉、珺花、腰片、鲜毛肚、鲜鸭肠、牛肝、现划鳝鱼、点杀鱼鳅、火爆干油碟、魔鬼干油碟

重庆最好吃的火锅就是这家最火锅，推荐理由：纯正的老火锅味道，麻辣鲜香，口感醇厚。特别推荐他们的干油碟，根据不同的辣度分为火爆干油碟和魔鬼干油碟两种，珺花、腰片、牛肝蘸起吃太霸道了，嘴皮都要遭辣翻，不相信的可以来挑战下!

锅底我们点的中辣，刚开始吃不觉得，吃到一半味道熬出来了，越吃越辣，“老鹰茶”都每人喝了几听，不愧为“最火锅”，真是最辣最麻。不过真正厉害的还在后面，嘴皮都要遭辣翻。

再来看看菜品，点的都是他们家的特色菜，菜品新鲜，分量很足，价格也实惠，荤菜8元起，素菜4元起。

最火锅的老板是重庆本地小伙子，80后帅哥吃货一枚，老板娘娇小可爱，可惜没拍到照片。小两口年纪轻轻就出来创业，真让人羡慕。由于我们是第一次来吃，又都是年轻人，帅哥老板便坐下与我们攀谈起来，也顺便介绍了他们的特色。

老板特别推荐吃“最火锅”必点的干油碟，火爆干油碟威力指数3颗星，魔鬼干油碟威力指数5颗星，我们起初还不相信，两种干油碟都各点了一个。这个就是“火爆干油碟”，4元份，筷子把辣椒面、花椒面、味精、小葱拌均匀，然后烫一块腰片蘸起吃，一到嘴里，麻辣的感觉迅速蔓延，又香又麻，辣得好舒服。本人自认为吃辣椒比较得行，所以这个火爆干油碟比较符合我的口味，但同行的朋友就受不了了，连连喝了好几口“老鹰茶”。

再来试试这个传说中的“魔鬼干油碟”，从外形上来看跟一般的干油碟没啥区别，但老板的一脸坏笑还是让我心里打鼓，真的有这么厉害么?这次我烫的珺花，还特意少蘸了一些辣椒面，笑嘻嘻的放到嘴里嚼起来，三秒后，一股热冲到脸上，然后……然后我的眼睛就湿润了。

毫不夸张，确实很辣，但这种辣是辣嘴不辣心，吃起来超级爽，基本上10分钟后，辣劲就过了。不过建议不太能吃辣椒的朋友谨慎尝试。

最后不得不推荐下老板的独家蛋炒蛋，一定要老板亲自炒哦，内容太丰富了，不仅有培根还有虾仁，料太足了，真是业界良心，可以号称火锅届里最好吃的“蛋炒饭”。