- 区域:重庆九龙坡区杨家坪23号杨家坪滩子口车站
- 口味:麻辣
- 菜系:朋友聚会
- 环境:朋友聚会
- 人均消费:10元左右
菜品明细
- 菜品口味:麻辣
- 主要工艺:煮
- 等待时间:5-10分钟
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七七七烧鸡公选用正宗散养土公鸡为主料,根据中医理论,搭配公司多年精心研制及改良的二十几种中草药材香料辅加于独特的烹饪方法精制而成。使其做到春季上补、夏季温补、秋季进补、冬季滋补,口味达到麻辣奇香、绵甜味鲜、辣不过火、麻不伤舌、回味无穷,同时具有开胃、健脾、去寒、温补、滋阴壮阳等功效,进一步传承和发扬了重庆火锅之精华!
仅138元即可享原价291元的【七七七烧鸡公】六到八人餐!烧鸡公、大刀耳片、川北凉粉、蒜泥黄瓜、梅林午餐肉、手工面块、香菇、方竹笋、金针菇、荷心、芋儿、时蔬、魔芋、黑木耳等!给力的折扣,精致的美食,绝对让您大饱口福!
★ 烧鸡公
烧鸡公是火锅家族中又一新秀,它与传统的火锅烹制方法大相径庭。它是把土公鸡宰杀后切块码味,然后入锅辅以调味品炒香,再入压力锅烹制,最后换锅加入火锅汤汁上桌,此时鸡肉已熟粑;是在鸡肉吃完后可加烫其他荤素菜品。此菜麻辣味鲜,鸡块粑糯,汤汁红亮。
★ 大刀耳片
麻辣可口,地道川味的大刀耳片是不是让你开始流口水了呢?这么实惠,干嘛不去呢!
★ 川北凉粉
微辣鲜香、细致绵软、清爽利口,很美味哦!
★ 香菇
大块的香菇,入口滑嫩,香味浓郁,食后心情大爽!
★ 金针菇
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”!涮过之后口感微脆味道别有风味!
★ 荷心
甜脆的藕片,咬一口连着丝还有股独特的藕的清香,这真叫又香又脆!
★ 芋儿
芋儿的营养价值很高,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝!
★ 鸡杂
七七七烧鸡公的鸡杂,味美爽脆,别一番风味!
★ 鸡血
风味独特鸡血,味道可口。有清热和补血的功效哦!