清蒸大闸蟹怎么做好吃?重阳金秋,赏菊吃蟹的时节又到了。如果能有几只阳澄湖大闸蟹,那当然是人间美事。可是,市场上琳琅满目的大闸蟹,每一个都挥动着钳子说:“我是阳澄湖的!”没有一定的火眼金睛,很容易买到那种仅仅在阳澄湖里洗过澡的,甚至在阳澄湖面上打了个水漂的,或者干脆哪哪的都不是的普通大闸蟹……
餐饮 中餐 保健 2012-09-25
秋季养生汤-南瓜鲜蔬浓汤,南瓜鲜蔬浓汤的做法超级简单【主料】南瓜500克 胡萝卜半根 辅料:西芹1根 洋葱1/4 黄油20克 调料:高汤500克 淡奶油20克 盐 白胡椒粉少……
餐饮 中餐 保健 健康生活 2012-09-25
福建特色沙县小吃海鲜拌面 配料:虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或……
餐饮 中餐 小吃 办公 2012-09-24
晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成……
餐饮 中餐 保健 2012-08-21
众所周知,酸奶被人们称为“长寿食品”,营养价值极高,易于吸收,不管是内服外用都有神奇的美容排毒效果。酸奶中含有大量的乳酸,作用温和,安全可靠,被国际公认为六大保健食品之一,长期食用可提高机体免疫力,避免骨质疏松,降低胆固醇,预防便秘。尤其是老人和小孩,长期饮有酸奶更有利于身体的健康……
餐饮 中餐 美容 保健 饮料 2012-08-17
清蒸大闸蟹,属于清蒸海鲜类菜系,以其味道醇厚,营养丰富而闻名。是著名闽菜,清蒸大闸蟹主要突出螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富……
餐饮 中餐 保健 2012-08-15
卤水豆腐,豆腐因为吸收了料酒的味道变得很特别有点像臭豆腐但又不臭,然后因为焅入了鸡汤味道又很鲜……
餐饮 中餐 酒 2012-08-14
闽生果又称闽式花生米,口味香甜松脆,是福建着名的特色冷菜。传统的做法是用猪油炸花生米,我觉得不太健康,改用植物油了。炸花生……
餐饮 中餐 小吃 2012-08-14
调料:酱油50克 味精1克 葱10克 姜10克 水淀粉10克 高汤1000克 梅(酸)75克 白糖25克 黄酒30克 精盐2克 芝麻油……
餐饮 中餐 保健 酒 黄酒 2012-08-13
材料:鳘鱼适量 油菜心适量 香菇适量 菠菜适量 鸡蛋白(适量……
餐饮 中餐 2012-08-13