远方的家》用美食记录身边的家,当列车开动的时候,我在心里除了隐隐约约地感到列车带我走向远方,也许我会永远离开我的家乡了。多少年后,当我在遥远的异地成家立业的时候,不管自己的事业是否成功,不论自己的小家如何温馨,总觉得我的背后仍然有一个家,那就是生我养我,后来我又离开的那个家。《远方的家》多少次梦回故里,年迈的双亲、儿时的伙伴、同窗的学友,还有那故乡的云、故乡的山山水水、一草一木,无一不在梦中萦绕......
餐饮 中餐 美食生活 汽车 2012-10-10
红烧甲鱼的原料:甲鱼(1250克……
餐饮 中餐 2012-10-08
素炒鸡丁的做法大全为你提供素炒鸡丁的做法,素炒鸡丁怎么做好吃,素炒鸡丁图文信息、素炒鸡丁的营养价值等相关素炒鸡丁相关信息,一起来看看吧……
餐饮 中餐 保健 2012-09-29
红烧狮子头的做法技巧有哪些?红烧狮子头具有浓厚的家乡风味,狮子头啖啖肉,甘香美味,加上原煲上桌,最适宜送饭,一起来看看红烧狮子头的做法技巧吧……
餐饮 中餐 2012-09-29
养生健康菜的做法,一提起鸡胸肉来总是让人有种食之无味的感觉,那是因为鸡胸肉的脂肪含量较低儿肌纤维又较为粗……
餐饮 中餐 保健 健康生活 2012-09-29
螃蟹有哪些做法?吃蟹是一种季节性的享受,唐代诗人李白曾赞道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”,饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机,这不吃蟹的季节又到了!俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚,有关蟹的饮食文化又成为了大家的话题。今年由于天气的原因蟹儿们纷纷晚熟,几近快吃公蟹的时候却能吃到母蟹,无疑也是一种享受呢。下面就让小编献上几款色、香、味兼具的蟹蟹大餐吧!一起来看看螃蟹有哪些做法吧……
餐饮 中餐 酒 汽车 洗车 2012-09-29
糖醋鲤鱼的做法是什么?糖醋鲤鱼是山东济南传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇,那么下面就一起来看看糖醋鲤鱼的做法吧……
餐饮 中餐 2012-09-28
焗螃蟹的做法技巧是什么?每年这个时候菜市场铺天盖地的全都是清一色的螃蟹,买回来清蒸一下然后切点姜末倒上一碟子醋,然后……还需要什么然后啊,可劲儿吃呗。我是真心爱吃螃蟹的人,简单的清蒸蟹就能让我一天明媚的睁不开眼了,但是在前些天意外的连着吃了几顿螃蟹之后,第一次,清蒸蟹在我眼里没有那么可爱了。这不是个好征兆啊!作为一个吃螃蟹长大的熊不喜欢螃蟹这是要闹哪样啊……
餐饮 中餐 2012-09-28
沙茶猪肝的做法有哪些?除了在厦门吃过沙茶面外,就没有在别的地方吃过类似有沙茶的食品,所以对沙茶酱的味道没有特别的深刻记忆,甚至是淡忘了。有一次在外面商场购物顺便带了一瓶沙茶酱,但是一直没有用来做菜,年底家里杀了土猪来,上至猪头,中至内脏,下至猪尾,各样都有一些,看着平时都做瘦肉猪肝蛋汤的猪肝,突然来了灵感,把沙茶酱拿出来尝试了,味道其实不算差,再次品尝了沙茶的味道,不过因为猪肝毕竟还是有内脏的味道,所以对沙茶的原味会有一定的影响,下次做一个纯的沙茶面吧……
餐饮 中餐 饮料 茶饮 名优特产 2012-09-27
潮汕菜脯焖豆腐的做法有哪些技巧?豆腐是营养价值高,物美价廉的家庭常用食材。喝酒时,酒精对肝脏伤害,豆腐具有可以预防和抵制肝功能疾病的作用,豆腐还可以加快新陈代谢,这样酒精在体内停留的时间短,可以尽快排出体外,对身体的伤害程度降低。而潮汕菜脯焖豆腐就是一道最好的下酒菜……
餐饮 中餐 保健 酒 健康生活 2012-09-27