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云南大补餐：荷香糯米鸡
荷香糯米鸡是一道营养丰富，口味清淡、不油腻的云南菜。主要融入了荷叶、鸡块，荷叶可以清火降燥，鸡块可以补充人体所需营养，是完美的组合，荷香
餐饮 中餐 保健 2013-04-24
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云南正点午餐：芹菜糯米烧麦
芹菜是食材中的滋补佳品，可缓解脾胃虚寒、缓解尿频症状，有平肝降压、镇静安神、防癌抗癌、养血补虚、缓解皮肤之疾等功效。做芹菜糯米烧麦这道
餐饮 中餐 保健 2013-04-24
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卤出云南味：香卤肘子
香卤肘子这道云南菜比较难的一步就是给肘子去骨，再捆好肘子。折腾了好一会才搞定，弄得一手油脂，还要拍过程，狼狈呀! 可以让卖肉的帮着去掉
餐饮 中餐 2013-04-24
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云南私家菜：香辣猪蹄
小编的冰箱冷冻层总会放着一碗卤水，需要卤东西的时候提前拿出来化冻接着卤制，相当方便。自如果想省事，把猪手卤好吃就可以了。加点香辣味道
餐饮 中餐 家居 家用电器 2013-04-24
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独特口感云南菜：紫薯绿豆汤圆
传统情况下，人们只有在冬季的冬至和春节时候才吃汤圆。冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至
餐饮 中餐 2013-04-24
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爽口云南菜：腊味荷兰豆
清明假期，小编有幸偷个懒，去了云南旅行。哇塞，传说中的云南果然风景秀丽，美不胜收，小编我去了都不想回来了!在云南，除了美丽的山川美景这些
餐饮 中餐 旅游休闲 2013-04-24
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满口香云南菜：免炸茄汁狮子头
做茄汁狮子头一般都是先将丸子经过炸制成型后再用调料和高汤炖制软糯，因其色红亮肉酥软寓意吉祥，所以很受家人的喜欢，是年节必选的菜式，也是时
餐饮 中餐 2013-04-24
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大理白族特色饮食：酿雪梨
大理白族特色饮食——酿雪梨，是白族人民的传统甜菜，此菜雪白晶莹，细线路鲜甜，梨香浓郁。3158美食小编给大家分享大理白族特色饮食——酿雪梨的制作方法，供大家参考……
餐饮 中餐 美食生活 2013-04-18
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推荐：云南盛夏小吃凉豌豆粉
云南小吃凉豌豆粉，是云南盛夏小吃，昆明的中老年人提起凉豌豆粉都会勾起青少年时代最温馨的回忆，至今仍是家庭自配口味的夏季凉食。其成品酸、甜、麻、辣，鲜香味浓，尤受青少年之独爱……
餐饮 中餐 小吃 2013-04-18
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滇味小吃：云南青苔童鸭豆糁
云南青苔童鸭豆糁，是由懒豆腐提炼而来的，以其形象美观似鸭，色泽碧绿，吃口软嫩，而登上酒席。下面，跟小编一起来学习一下这道云南青苔童鸭豆糁的做法，怎么做云南青苔童鸭豆糁好吃……
餐饮 中餐 小吃 教育 酒 2013-04-18
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