饭店的服务员在前厅中占有非常重要的地位,起着不可忽视的作用,饭店服务员岗位职责的认识是否清楚,是否了解,直接影响到顾客的满意度。饭店服务员岗位职责是对服务员的基本要求,要切实做好爱岗敬业,团结互助。
餐饮 2016-05-19
作为一名饭店的服务员,对于客人的服务是至关重要的,她们不仅是推销员更是对饭店生意有直接的影响。饭店服务员工作流程可以分为几个步骤,首先是开店准备阶段。饭店服务员工作流程其次是迎宾和点菜都要做到最好。
餐饮 快餐 2016-05-19
现代人经济条件的改善,对于生活品味追求的提高,去饭店消费不仅享受的是美食,更重视的是店面的服务态度。而饭店服务员管理制度是非常必要的,也是决定一家店成败的关键。饭店服务员管理制度如下的列举。
餐饮 2016-05-19
当今人们生活质量的提高对于服务业的服务态度要求变的更高,而尤其是快餐店作为人员密集的地方,服务尤其重要。快餐服务流程是每一位服务员必须掌握和熟知的。快餐服务流程首先要从仪容仪表到如何点餐都是了解。
餐饮 快餐 2016-05-19
中式快餐无论是菜品上还是服务上都独家中国特色,而中式快餐提供给消费者的是方便快捷的用餐服务,尤其是在当今快节奏的生活下。快餐服务包括什么?首先,点菜是一门必修的学问。快餐服务包括什么?具体参考下面。
餐饮 2016-05-19
餐饮企业中就常常有这样的现象在周而复始,即老板大权在握,职业经理成为附庸,时间一长,职业经理人的主动性与才干被全部扼杀,合作破裂就无法避免;或者职业经理人书生意气,大刀阔斧敢做敢为,老板倍感大权旁落不被尊重,最终无法忍受怨气爆发,于是职业经理很快被缴械。
餐饮 2016-05-05
权利不放有些老板把权力看得过重,把权力牢牢抓在手中,不愿意把权力适度授予下属,个人英雄主义色彩浓厚,喜欢做领袖的感觉,习惯于事事插手,喜欢一支笔一言堂;有的老板则是疑心太重,偌大的一个企业竟没有几个可以信任的人,对谁都不放心,自然也不会把权力授予下属,如上所述,老板只能是过分贪权专权滥权,就现实而言,企业适度的集权管理有好处,但是全部权力集于老板一身绝不不科学,术业有专攻,老板不是万能的,什么都管,什么都管好,只能是管得越多越累,管得越多压力越大。
餐饮 2016-05-05
一个有创意的小点子,既可节省营销成本,还能带来源源顾客,小点子里面隐藏着大商机。以下13个小创意,让顾客更爱来你的餐厅哦!
餐饮 2016-04-26
众所周知,餐饮行业是一个更新频繁的一个行业,一家店存活时间往往不超过一年。但“净雅”这个品牌可谓是行业奇迹。聚起来是一团火,散出去是满天星。
餐饮 2016-04-21
当厨师的,谁不想当上厨师长,接一个厨房玩玩的?可是这事儿,并不如想象中的那么容易,要想拿下老板,你必须得懂一些心计!看看下文吧,你会得到意想不到的经验的!全文如下。
餐饮 2016-04-21