精品闽菜推荐 土鸡茶树菇

土鸡茶树菇是福建地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于闽菜。土鸡茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，**食疗于一身的***无公害**食用菌，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感**，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属**食用菌类。。在福建地区，土鸡茶树菇因味道鲜美，营养丰富，做法简单而深受大众所喜爱，是一道****的的闽南菜。

主料：茶树菇80克(干的)

调料：蒜苔1把主料

土鸡茶树菇做法

1.准备食才

2.准备;茶树菇剪去老根，用清水洗净，泡10分钟，水不要倒掉。

做法;1.腊肉洗净切薄片，油热，放姜，腊肉煸炒至转色.

2.放鸡肉，辣椒，料酒煸炒。

3.放下茶树菇煸炒。

4.放盐，糖，鲜抽酱油，放小半碗泡茶树菇的水焖几分钟.放下青蒜，鸡精煸匀即可。

3.味道真好!

以上就是关于土鸡茶树菇所需食材以及具体做法，是不是很简单啊，赶快行动起来，自己动手做一下吧。