小编我吃过馒头,吃过烤肠,就是没有吃过烤肠炒馒头,于是我就决定试一下这道菜,结果还是挺好的。所以,今天就要把这道香辣烤肠炒馒头介绍给大家,有兴趣的可以回家尝试一下哦!
用料
主料:馒头4个 鸡蛋2个 洋葱1个
调料:食盐适量 鸡精适量 料酒适量 元贞糖适量 胡椒粉适量
香辣烤肠炒馒头的做法
1.准备;馒头切小块,洋葱洗净切碎,鸡蛋打匀,杂蔬焯一下,烤肠切片
2.馒头与蛋液放些盐,胡椒粉,料酒,拌匀,放油煸炒,盛出。
3.油热,放下洋葱,杂蔬煸炒。
4.等洋葱转色,放下烤肠煸匀。
5.放下馒头煸匀。
6.放些盐,糖,鸡精,葱花即可。