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下面为大家介绍一道客家菜-果香牛排骨的做法，非常的简单、方便，希望大家喜欢。
材料：
苹果半个、洋葱半个、芝麻1把、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、香油适量
果香牛排骨的做法：
一、牛排骨切块儿浸泡去血水，焯水洗净备用
二、梨子和苹果用blender加成汁
三、把所有原料放入高压锅，上气以后30分钟，OK(或者小锅2小时左右)
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