煎三文鱼煎的*候可以按自已的口味来调节,喜欢吃嫩口感的,就煎2-3分钟就可以了,如果是喜欢吃香口的,就煎多2分钟。不过记得一定要中小*,不能用大*,大*煎出来口感会很柴。这道香煎三文鱼真的超简单,**你一看就会,而且十几分钟就可以搞掂,快动手试试吧!
【材料】
三文鱼、柠檬汁、盐、 黑胡椒、 蜂蜜、植物油。
【香煎三文鱼制作步骤】
一、将三文鱼切成小方块。
二、加入调味料:柠檬汁、盐、黑胡椒和蜂蜜。
三、用筷子将调味和三文鱼块拌匀,腌制5-10分钟。
四、将平底锅烧热,转中小*,倒入少量的橄榄油,将三文鱼平铺在平底锅上煎制。
五、煎至三文鱼一面变白,翻面再煎一小会,全程约2-3分钟左右。
六、出锅前再洒上1小匙柠檬汁即可。