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这道家常菜,酸甜适口,花豆口感**,腊肉有嚼头,酸菜提香味,开胃健脾,下饭菜!有喜欢的朋友来做做吧!真的很不错哦!
【材料】
花豆、腊肉、自家酸菜、蒜、姜、植物油。
【腊肉酸菜炒花豆做法步骤】
一、花豆洗净,生腊肉切成薄片,酸菜切小块,蒜姜切成小颗状;
二、锅内加油,下入姜片和蒜片爆香,再放入切好的腊肉片,炒出油来;
三、*后放花豆和酸菜一起炒,略加水焖,*后加入一点糖和盐,起锅装盘。
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