山药兔肉汤的做法有哪些技巧?天气冷了,冬天要吃些大补的东西,所以今天就吃山药兔肉汤吧,爱臭美的女人更要多吃。
山药兔肉汤的做法,需要的材料:兔腿3个、山药200克、盐、味精、料酒、、姜
山药兔肉汤的做法:
1、兔腿洗净,切块;
2、山药洗净,去皮,切成滚刀块备用;
3、兔肉块放入砂锅内,加入适用量清水,放至旺*上烧沸,撇去浮沫,转用文*炖煮
4、加入葱段、姜片、精盐、绍酒,炖90分钟
5、加入山药后,再续炖30分钟,调味即可
山药兔肉汤的做法小贴士:在加水的时候要注意水的份量,在中途的时候*好不要加水