下面介绍的是一道家常菜-蚝油西兰花,西兰花、随处可以买得到,做这到菜做法很简单,也很下饭,希望想、小编提供蚝油西兰花的做法对广大朋友有所帮助。
蚝油西兰花的材料:
主料:
西兰花
辅料:
生抽5克,老抽几滴,蚝油,香油少许,淀粉白糖,盐.
蚝油西兰花的做法步骤:
一、准备好西兰花和蚝油
二、把西兰花切成小块
三、坐水焯西兰花,记得水快开时放一小勺盐和一点油,这样更绿更亮,
四、水开了焯个半分钟就可以了
五、焯好的西兰花码好盘
六、锅里做蚝油汁,水1两,蚝油10克,生抽5克,白糖3克,老抽点几滴就可,在锅里坐开了关小*勾芡,一点一点放,别一下放好多,*后放几滴香油就浇汁吧