珑宫海鲜餐厅
珑宫海鲜餐厅顾名思义,就是海鲜餐厅啦!在我们当地海鲜还是挺难见的,不过在厦门还是非常常见,让我们一起去珑宫海鲜餐厅看看吧,说不定会让人眼前一亮啊!来这里吃饭会不会觉得自己是龙海公主呢哈哈哈!
海鲜池展示的鲜活海鲜,告诉我~珑宫虽无龙王,却有海鲜尝哦!
入座后,凉菜先出场!鸡蛋酥,是我最爱~也是厦门很古早的甜点。酥脆而不散。海蜇皮、花生米、白芸豆和黑木耳,都是经典的凉菜,非常爽口~摆盘很漂亮。白盘子上的装饰可下了不少功夫哟。
万万没想到,第一道大菜居然是龙虾!造型非常霸气,底下满满当当的水果,有红提哈密瓜苹果芭乐等堆叠。一大盆太实在!龙虾肉很弹牙,沙拉酱、花生碎和芝麻等裹得恰到好处。这道硬菜,我们吃到了最后~
芝士焗生蚝。第一次吃到这种做法。生蚝个头大而肥美。掀开金黄咸香的芝士,里面居然还有粉丝。算是中西结合的一道创意菜~
鲍汁芙蓉皇,店家自制的芙蓉豆腐~相当滑嫩。
石烹鸭,也是店里的特色。鸭肉端上来还是热气腾腾,现场淋上特制酱汁,更是香气扑鼻。夹起一块,外脆里嫩,很是特别。
TIPS:
店名:珑宫海鲜餐厅
店址:厦门市嘉禾路701-703号一楼(马垅车站后面豪客来边)
特色:创意精致菜肴、适合宴席
人均:80元
珑宫海鲜餐厅
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