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鹭发美食大庄园是那种历史还算久远的美食庄园，在厦门的名气很大，毕竟在厦门像这样的庄园并没有多少，所以鹭发美食大庄园可以说是享誉一方。鹭发美食大庄园中美食也的确是真金白银，值得一品。

小时候，湖里建行这一片区域是我们孩子们的吃喝游乐中心~湖里麦当劳、永和豆浆大王，再上去一点的湖里公园……承载了几多回忆。后来这边一座拱形的高门吸引了注意，有点像西游记里的过了这座门就到了另座城。原来是座美食庄园。因为离家近的缘故，大人几次带我们来家庭聚餐。已经好久没来这带了，这次重回老店 品尝新菜 怀旧情怀~。

#沙律香橙虾#：香橙为器，三颗大虾球加上一些水果罐头、椰果拌沙拉~虾球很好吃，整体口感酸甜。建议沙拉可以轻描淡写，不用下太多，感觉比较黏腻。

#干煎银鳕鱼#：深海银鳕鱼，煎得好香~营养又好吃，深入我心~

#牛奶根炖猪肚#还没上桌时就已闻到椰奶香~原来香味来自汤里的牛奶根！第一次知道牛奶根这种食材。比较纳闷的是，喝着就木有牛奶味儿哈，是那种淡淡的药材香~滋补佳汤，清肝明目又健胃养脾~

#鲜虾青瓜烙# 本来就很爱各种烙，什么玉米烙哇、青瓜烙等……这道青瓜烙毫不客气的大块！青瓜是丝瓜，青翠油亮，还加了虾肉~是我喜爱的一道小吃~

#淮山马蹄粿# 压轴的甜品也没让我们失望~好可爱的马蹄粿~居然是棕色的~之前在茶餐厅吃过淮山糕也是棕色的，所以不觉惊奇~口感上QQ的糯糯的赞一口~