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确实很意外，杜尚竟然是一家餐厅的名字，相比之下，杜尚更像是一位年轻有为的男子之名。杜尚是位于厦门的 一家餐厅，格调比较高，而且与文明的鼓浪屿相对，风景优美。

餐前有水果拼盘和沙拉。蔬果都很新鲜，味道也不错。

 鲍鱼鸡汤，慢火细熬，最后盛装在漂亮的青花瓷盅里，冒着点热气，优雅上桌。喝上一口清鲜温暖。鸡肉炖的软烂，鲍鱼肉质肥美Q弹。

黑胡椒蟹是她的拿手好菜，很多食客都会慕名来品尝。庞大的膏蟹，由一碗米饭簇拥而来，出场霸气。它沉浸在黑胡椒汁中，随便捞起一块，都是膏满肥美，相当入味。黑胡椒香辣开胃，挑逗味蕾。酱汁较为浓稠，可以洒在米饭上，拌着吃也不错。

时蔬天妇罗，有秋葵、紫薯和芋头，外皮金黄脆香。蘸特制的酱汁吃不错。

套餐里的蛋糕类甜品换成了椰奶西米露。虽然有点遗憾，味道也一般，但喝起来还算冰爽解腻。

黑椒鸡肉意面，也是不错的主食。意面有韧劲，每一口都是黑椒的香辣，鸡肉很嫩。很快这一盆就被小伙伴吃光光了。

 店名：杜尚

店址：厦门市鹭江道3号和平码头4楼

特色：黑胡椒蟹、不转场的海景西餐厅/酒吧

人均：150元。