看韩剧时,最吸引我们的除了是里面高颜值的男女,当然就要数韩国精致的料理了。韩国料理和日本料理不同,韩国料理似乎给我们一种非常近的感觉,仿佛就在身边,只要你愿意,随时都可以抓住。为啥当红的韩国男星,很快画风突变成胖大叔,最后就消失匿迹了。想当年,都教授金秀贤、国民老公李敏镐等韩国明星一夜成名,代言众多品牌广告,无处不在随处可见。
每次想吃韩国料理,就会去天河北的大棒韩国料理,据说超过20名韩国明星来广州,都会指定到大棒吃韩餐,包括Bigbang、李敏镐、李准基等韩星,Bigbang每次必点炸酥鸡、排骨汤、香辣牛肉汤、辣炒章鱼、辣炒猪肉鱿鱼和韩式肉饼等。
【韩星最爱吃哪些料理?】
部队火锅:部队火锅源于战争时期,韩国人将美军爱吃的火腿、香肠、拉面、年糕片、泡菜、豆腐和蔬菜,做成一锅大杂烩,原汁原味的火锅最适合冬天取暖。
这道大棒招牌菜是韩星李准基的最爱,火锅食材丰富、诱人食欲,有火腿、香肠、拉面、年糕片、泡菜等,吃之前先喝一口汤,汤底浓缩花甲、青口、木鱼须、虾米和银鱼的精华,最后放一块韩国辛拉面,吃完剔牙回味中…
芝士排骨:
韩星郑容和点过这道菜,猪排骨用秘制酱料腌制一晚,烤到焦黄香口。吃得时候,先把马苏里拉芝士煮融,再卷上辣排骨来吃,浓香拉丝的芝士和辣口鲜嫩的排骨,先吃再担心减肥的事!
除了芝士排骨外,还有蒸鸡蛋、南瓜蓉、韩国泡菜和玉米粒等配菜,荤素搭配健康美味。
芝士辣炸猪颈肉:
油炸过的猪颈肉,酥脆香口,辣味十足,加上香滑芝士和芝麻,风味绝佳回味无穷。
调味牛排骨肉:
韩国料理少不了烤肉,牛排骨肉滑嫩弹口,略带甜味,据说是用水果和秘制酱料腌制的。要用生菜和调料包着吃,才是正宗韩餐吃法哦!
牛肉年糕串:
最有特色的韩式烤串,有牛肉、鸡肉或羊肉可选,加拿大牛肉鲜嫩多汁,和年糕一起搭配双重芝士烤制而成。可搭配烧烤酱、韩式辣酱或炼奶哦!
大棒韩国料理出品是首尔风味,以传统韩国菜为基础,清淡、原味,尊重食物本来的味道。不使用味精,大部分酱料自家制作,所有酱料的原材料均从韩国进口,牛肉等肉类来自加拿大。
地址:广州市天河区天河北路613号鸿翔大厦2楼 (近龙口东路口兴业银行楼上)