广东美食实在是太多了，渔哥味稻就是其中神采奕奕的一家！渔哥味稻简直魔性，作为一个吃鸭爱好者，我不得不献上我的膝盖！每逢周末，自驾去广州周边觅食，已成为一种生活方式。这不，想吃正宗的顺德菜，必须要去南海万达广场的渔哥味稻，他家主打顺德菜，能吃出“20年顺德菜味道”。
无鸡不成宴，和家人好友吃饭，来一只禾杆咸汁鸡，享受手撕大快朵颐的滋味。一人点一只乳鸽壕气冲天，酱焖狗仔鸭是下饭首选;喜欢吃河鲜的话，别错过煎均安鱼饼和土猪肉焗立鱼。
【经典老姜狗仔鸭】
刚听到时吓一跳，还以为是狗肉焖鸭，原来是一种顺德怀旧菜。用狗肉酱、老姜来焖番鸭，鸭肉吸收酱汁的味道，吃起来浓香烟韧，有点像狗肉。
【三宝陈皮豆豉鹅】
以陈皮、豆豉和卤汁焖鹅，鹅皮软滑透香，肉质软滑。陈皮为鹅肉增添风味，有化痰、理气、舒肝、健胃之功效。
【一人点一只乳鸽】
菜名相当给力，每桌几乎人手一只乳鸽，妙龄脆皮乳鸽油润红亮，非常诱人食欲。乳鸽炸得皮脆如纸，肉嫩多汁小心烫口，必须手撕才带劲哦~~
【独家姜片炸田鸡】
就冲着这道炸田鸡，大人今生注定和渔哥相爱，这可是独创菜式，其他地方吃不到的。姜片切得薄如纸，跟田鸡一起下锅油炸至金黄色，香脆爽口之余，还带有浓郁的姜味。
【必点冰镇咕噜肉】
难以想象这道28元的菜式，不仅创意十足，而且味道绝佳。咕噜肉通常用糖醋汁，今天吃到的咕噜肉则用冰镇的做法，刚炸好的半肥肉猪肉裹上糖醋汁后，迅速用冰块冷却，冰火两重天的口感，更突出酸甜的肉香味。
【煎均安鱼饼】
均安鱼饼是广东顺德的特色菜，将新鲜鲮鱼起肉剁成鱼蓉，可以做成丸子清蒸或打边炉，也可以压成鱼饼，用慢火煎至金黄色，这样的吃法更鲜美。
渔哥味稻(番禺万达店)
地址：广州市番禺区南村镇兴南大道368号番禺万达广场3楼
交通指引：乘坐地铁3号线到地铁汉溪长隆站C出口下，往前走到地铁汉溪长隆站(公交站)转乘番75路B (坐8站)到万达广场总站下
