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尚青蒸汽海鲜馆 活力生活就此开始
  • 区域:厦门
  • 口味:
  • 菜系:厦门
  • 环境:朋友聚会
  • 人均消费:100-150元

菜品明细

  • 菜品口味:
  • 主要工艺:
  • 等待时间:5-10分钟
  • 推荐餐厅
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常言道:浓缩即是精华。有时候用来形容像潘长江那样的男人,个子虽小,却有才华。有时候用来形容像苹果那样的好产品,体积虽小,却多功能。听着浪潮成长起来的城市,对海鲜的经营必然比一般商店更加得心应手。

今天我用它来形容一碗神奇的粥,好喝到让人尖叫,叫人cry!

它刚端上来的时候,只是一盘白米、排骨、香菇、干贝、枸杞和生姜,没有盐没有油,甚至没有水。下到锅里,显得那样简单苍白。为了让它与众不同,我们盖上了锅盖。

尚青蒸汽海鲜馆

铛铛铛!好粥的奥秘在于蒸汽海鲜火锅。上层蒸海鲜,下层煮粥。新鲜甚至活跃的海鲜放在上层,经过蒸汽锅的定时加热,将海鲜蒸熟。便可品尝到其最原汁原味的口感。这时产生的浓缩汤汁,由漏孔渗入下层的粥中,便熬得一锅精华了。这种健康又养生的吃法对食材的要求非常高。因为稍有差池,食客的味蕾就会立马察觉。尚青蒸汽海鲜馆敢做这样的挑战。这家店紧邻中山路,环境不错。入门的海鲜池琳琅满目展现着各种海鲜,食客可以任点即享。

酿小鱿鱼,鱿鱼Q弹滑嫩,里面包着店家自制的肉泥。

尚青蒸汽海鲜馆

鳗鱼,即使片得如此精美摆盘,但是鱼头还在摆动!摆!动!

尚青蒸汽海鲜馆

旺旺螺

尚青蒸汽海鲜馆

龙虾,完美肢解,方便食用。底下暗藏的粉丝,绝对不会让你失望。

尚青蒸汽海鲜馆

当然还有其他菜品,可以填饱肚子的手工饺子。深海虾,当盖子挪开的时候,全场尖叫!因为虾实在太活跃,七窜八跳,大家只好去锅边、盘子下甚至桌底把它们捉回来!蒸出来的虾肉,绝对弹牙!

如此一桌丰盛的海鲜,如何不能熬出最棒的粥!

美美地享受完最自然的海鲜滋味,接着便是见证奇迹时刻啦!掀开锅盖,来品尝融所有鲜汁为一体的精华排骨粥!汤底浓稠鲜美,热乎乎地来一碗,简直太幸福了。大家在撑得不要不要的时候,还是瞬间把这锅粥瓜分了~

蒸汽海鲜,蒸得健康,真的好吃~饭后水果献上~

TIPS:

店名:尚青蒸汽海鲜馆

尚青蒸汽海鲜馆店址:厦门市大同路5号(轮渡码头对面)

尚青蒸汽海鲜馆特色:蒸汽海鲜、健康养生,熬得一锅好粥。

尚青蒸汽海鲜馆人均:100元

尚青蒸汽海鲜馆 活力生活就此开始

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