店内主营川菜美食,小吃,面点,也有套餐可选。店内多以2-4人桌为主,毕竟小吃还是适合人少的聚餐。基本上属于自助服务,自助点餐,凭叫号器取餐,碗筷餐具也是自取,有很大的自主性。既减少服务员工作量的同时也增加了食客的乐趣。豆浆有甜豆浆和无糖豆浆两种,免费自取,并且他们家的豆浆绝非豆浆粉泡制。唯一缺陷就是不够浓,但是免费的,还能要求什么呢?我对这样的人均,这样的环境,这样的菜品,知足吧!环境带着工业化的简约风格搭配幽静的竹子,竟有种让我偷偷去挖竹笋的冲动。
蒜泥白肉,18元/份。吃川菜必点,肥瘦相间,并且以肥肉为主,上面铺上一层蒜泥,吃的时候将下面的辣椒油、酱油、大葱等搅拌均匀,一口吃起来猪油味,蒜蓉味,香油味,充斥着唇舌,肥而不腻~
山城口水鸡,售价20元。份量不多,在这个价格看起来不错但鸡肉嫩,微辣,值得一试。
老成都冒菜,38元,这道菜份量倒挺足,满满一大碗。因为一起去了八个人。没有大桌,只能分成相邻的两桌。这碗菜是从隔壁打劫来的。没看见最初的样子,乍一眼看起来,有猪血,莲藕,木耳,一直以为全素,可是这价格在店里不应该是素菜,仔细翻动下找到了鱿鱼和午餐肉。
糯米糍粑,12元,一份3个。居然是油炸过的,酥脆带点糯米的甜,里面能看得见完整的糯米粒。没有额外加太多的糖,个人觉得这样才能吃出糯米香。
生煎包,12元/份,3个,撒上葱花看着很有食欲。可惜遇见一堆饭前拍照开光的饭友。拍久了,略凉了。。。里面肉馅十足。
水煮耗儿鱼,98一锅,红油满盆,真心看着有食欲。一大份满满的耗儿鱼,有看起来很有量。鱼肉又嫩又入味!
糯米排骨25一小笼,排骨包在糯米里面,还不错,不管排骨还是糯米,我都喜欢。排骨的油,被糯米吸收,糯米的香味与肉香味相互提升味觉感受。一笼大概有三四块排骨。
蓉城什锦蔬菜锅,38一锅汤。加入了腊排骨,味道很香很独特。
酒香醉竹燕,15一份。名字很诗意很独特,带着好奇心点了一份。端上来的时候,没有很惊艳,以为就是酒酿加那绿绿的竹燕窝。谁知道一汤瓢舀下去,还有许多芋圆在碗底。
最后,隆重介绍我最喜欢的 酸汤肥牛刀削面,28一碗。面筋道,面汤独特,浓浓的,又不至于酸味太突出!总之就是很好吃!
地址:厦门市中华城二楼(85度c楼上)
人均:二三十吧,如果只点面,比如担担面15一碗。100吃六人还有找!
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