每次我们看韩剧,会感叹里面男女主角的逆天容颜,也会笑着说反正都是泡菜与白血病,但是我们更多的时候也会注意到韩国料理,那些排列在街头的精致小店,就像韩国女人一样令人心生爱怜。有次路过火车站中闽百汇负一楼,被一家新店吸引。小清新的温馨小馆,店名叫“金金家”,很像闽南话真好吃的发音:”金厚呷“。便忍不住进去坐下。选了靠墙的位置,因为一排的娃娃玩偶和抱枕,实在可爱至极。
并不是高大奢华的落地穿,也不是特别高档的餐厅。这种料理店一看就是一种特色,或者说一个民族的味道。就好比日本料理,在街头也是很醒目。
点头亮丽的招牌灯光,但那几个字“金金家韩国小馆”倒是很醒目,金这个姓在韩国很常见,包括一些韩国明星,也是这个姓。
店内打理得很棒!有种几个朋友一起开店的氛围与融洽!低调的灯光,整齐的排列!
略带一点童趣的娃娃并列,好像一家人,又好像一群好朋友!
餐具的颜色也很有爱,粉的绿的,看着很舒服。如果小伙伴还没来,可以点瓶自家米汁,挺有特色的。既可以充饥,又不会太占胃空间。餐具透着精巧,可爱。是很多有着少女心的女性的最爱。
大菜即是各种锅锅锅。啧啧芝士肋排,就冲这名字,一定得点喽!圆锅包含紫薯泥、玉米粒、南瓜羹、土豆泥、芝士和肋排。待温度升高,看到芝士慢慢融化。拿来剪刀剪开肋排,就等着裹上芝士了。芝士可以拉得老长,店员一手夹排骨一手用筷子包卷,速度灵敏,一次看在眼里馋在心里。很快碗里便多了一根芝士排骨。待店员叮嘱“要趁热吃哦”的时候,已经默默吃了两口。芝士浓郁排骨软嫩,吃完真的会啧啧啧称赞一番。
除了芝士锅。火锅也是韩料中必不可少的一道主食。海鲜锅/肥牛锅/五花肉锅,有基础搭配,还可自行加料。最喜欢肥牛锅,汤底甜辣鲜美,泡菜软烂够味,辛拉面Q弹吸汁。年糕不用煮过久,嚼起来很软糯~
如果想吃干锅,春川铁板鸡,也挺有意思。包菜、鸡肉、年糕和芝士,炒到后面真是各种拉丝好玩。但是我想说这里的干锅铁板烧没有想象当中的麻辣味哦!毕竟人家韩国不是吃辣民族。但是够香够鲜!
金枪鱼手抓饭,把料拌匀,再抓团握在手心,上下抛射。直到成松散的球形,才好享用。
小食拼盘,很丰盛。有面包薯条海草蔬菜水果沙拉,可以解腻,也可填饱肚子。
这家韩国料理餐厅呢,提供的都是最正宗的韩国菜,但是这些菜最好是按照套餐来点,会便宜实惠一点。价格很实惠,人居50~70的样子,总是是很物美价廉。
店名:金金家韩国小馆
店址:厦禾路929号中闽百汇地下商业街E区(面包新语旁)
特色:环境小清新、啧啧芝士肋排和火锅味道不错
金金家韩国小馆 韩国好味道
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