科巷元宵铺
又快到元宵节了,今年吃元宵有了新去处,悠久历史的南京老字号,科巷元宵铺已经开到了杭州,科巷元宵铺有百余年历史,历经五代传人不断改良,成为著名的南京本土传统小吃,《CCTV》、《江苏卫视》、《扬子晚报》等多家媒体都曾经介绍过这家店。
科巷元宵传承传统配方,再选用纯天然上乘原料精心熬制,特意用葛根粉勾芡,加了葛根不仅色泽出众,营养健康,而且口感更好,入口清香,甜而不腻,糯而不沾。桂花莲子赤豆元宵,一定要试一试,小份6元,大份10元,曾经是清朝御用贡品,很软糯,赤豆熬的沙沙稠稠的,一般进店的顾客都会先点上一碗,再配点别的小吃好好享受一番。
传统酒酿红豆沙,就是用这种传统小钵头甜酒酿做的,1杯9元,吃起来酒酿味道非常浓郁。
桂花莲子赤豆芋苗,芋苗就是从大芋头上掰下来的小芋籽,是金陵南京最有人情味的街头小食,口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香。
科巷元宵地址:延安路292号工联美食城
科巷元宵铺
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