这家烧鸟居酒屋一改原先日式料理贵却吃不饱的定论,走的是平价实惠的路线。
年终岁末,大大小小的聚会接踵而至,去哪儿吃什么是一道亘古不变的难题?日式居酒屋就是一个新选择,朋友们相聚一堂,边喝酒聊天,边大吃着日式烤串,对了,何为烧鸟,中国的烤鸡翅,烤鸡心,在日本统称为烧鸟。跟传统的烤串有什么不同呢?去尝尝看就知道啦!
隐藏于磐基博纳电影院旁边,被影城的功夫熊猫挡住了因此招牌不是特别醒目,但也不难找。
品尝完美食还能顺便看场电影,这搭配简直天衣无缝。
【小食】
炸鸡块
炸鸡炸的又嫩又香酥,连鸡皮都酥酥的,
烤制过后的鸡块,脆嫩多汁,几乎没有油腻感。
一直垂涎他们家炸子鸡,吃这个炸鸡块,聊表安慰。
鳗鱼厚蛋烧
鳗鱼厚蛋烧的口感很细腻,
上层蛋香微甜下层烤鳗鱼酥软、鲜美、焦香但不厚重。
鲷鱼烧
有点类似铜锣烧的口感,
形似鲷鱼,实则内陷是红豆,可不要断章取义以为是鲷鱼做的哟。
【卷物】
彩虹卷
彩虹卷就是三文鱼与牛油果搭配而成的寿司卷,
颜色清新,看着食欲大增。
牛蒡手卷/蟹籽手卷/三文鱼牛油果手卷/鳗鱼手卷
【主食】
白菜鸡白汤拉面
日本进口的日式面条,柔韧又有嚼劲,比较接近家常的味道,
整份拉面格外入味鲜香,就算面条吃到撑,都会忍不住把汤咕嘟咕嘟喝完,整个胃和心都是温暖的。
特制辣味拉面
这道拉面吃出了地狱拉面的神韵,
搅拌过后还是蛮辣香的,爱吃辣的可以来挑战一下。
亲子丼
日本最传统的一种家庭料理。
亲子丼是以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上,再以碗盛装而成的丼物。
「亲」代表鸡肉,「子」代表鸡蛋
鸡肉在酱汁和蛋液的包裹下很香嫩,大人小孩都很爱,但一定要趁热吃。
韩式辣白菜炒饭
辣白菜稍稍放少了一些,因而略显清淡。
【烤物】
来居酒屋怎能少了烤串,
烤五花肉/烤秋刀鱼
烤五花肉肉质脆爽,肥而不腻,日式烤五花肉看起来更精致,有食欲。
吃之前滴几滴柠檬汁使烤出的肉更鲜嫩美味。
小酒+烤串的完美组合,为饥饿的灵魂找到了归宿。
重点来了,他们家1.9开业,现在试营业期间打五折,心动不如行动。
烧鸟居酒屋
烧鸟居酒屋地址:思明区嘉禾路197号磐基中心4楼413( 博纳影院大厅旁 )
烧鸟居酒屋价格人均:50+
烧鸟居酒屋推荐:彩虹卷,烤五花肉,鳗鱼厚蛋烧