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时下冰饮小吃在厦门大街小巷遍地开花，新开的店又如雨后春笋般层出不穷，要生存下来确属不易。

亚妮客罗宾森店，处在罗宾森的负一楼，装修质朴。上接罗宾森，下接中闽百汇，位置极好好，人流量巨大，这里从早上九点到晚上顾客一直络绎不绝，可以说占据天时与地利的优势，但要生存下来，必须靠“人和”。餐饮界的“人和”就是以食材、做法与口味吸引顾客、留住顾客。

店里留言墙那层层叠叠有些泛黄的纸片就可以看得出来：这家经营许久，回头率很高。

始于坚守，坚持品质标准

虽然是小店，每份产品的价格不高，但是亚妮客始终坚守食材的品质标准，即使主要原材料之一，用量大的牛奶，他们坚持使用品牌牛奶。

快节奏时期坚持古法制作。

在低价劣质的糖精、色素和奶粉充斥市场的时期，源自古法、具有补充能量、增加血容量的功效的红糖和烧仙草在这里得到坚持和发扬。

机器人时代仍然坚持手工制作。

现代都市人竞争压力大，生活节奏快，快餐速食，而亚妮客的特色在于产品都是纯手工制作。坚持现磨、现煮、现卖。，该浸泡、该熬制、该酿制的时间和火候，一秒不少，程序一丝不苟。可以看到，他们家的芋圆、红豆、绿豆、烧仙草、花生等都是颗颗饱满，粒粒晶莹。

适应市场，善于创新

在厦门遍地牛奶芒果绵绵冰的市场，这里还有新推出香蕉绵绵冰。

大肠包小肠，外肠檽米肠再包上肉肠，里面还有黄瓜蔬菜，浇上酱汁，吃一吃，可以暂时填饱肚子。

大肠包小肠，设计精巧，可以坐着吃，也可以带走吃。

古法紫苏梅汁，这是古法酿制，像醋一样酿制的，酸中带甜，很是好喝。

这里产品众多，而且都性价比很高，绝大部分产品都是15元上下，像招牌黑糖烧仙草一份也才12元，大肠包小肠10元，两项合起来团购的话，也才15元，巨划算。

店名：亚妮客(罗宾森店)

亚妮客地址：罗宾森广场负一楼乐购出口处(中闽百汇与乐购交界处)